本報訊 (記者 徐建華)4月14日,北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在該區(qū)海淀街道周邊對部分餐飲企業(yè)開展食品安全檢查,同時積極宣傳推廣北京市地方標(biāo)準(zhǔn)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)新內(nèi)容,倡導(dǎo)轄區(qū)餐飲企業(yè)針對外賣食品采取“封簽”的相關(guān)措施,確保食品包裝在配送過程中不被開啟,讓消費者吃得更“安心”。
據(jù)了解,4月1日,北京市推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)《規(guī)范》正式實施。《規(guī)范》明確規(guī)定入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者對外賣食品打包時,“應(yīng)使用開啟后無法復(fù)原的外賣包裝封簽或者一次性封口的外包裝袋等密封方式”。《規(guī)范》屬于推薦性地方標(biāo)準(zhǔn),為營造放心安全的消費環(huán)境,海淀區(qū)市場監(jiān)管局踐行“最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)”的執(zhí)法理念,鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位主動落實《規(guī)范》要求,持續(xù)推動“外賣封簽”落地。
據(jù)介紹,2018年2月,北京市率先啟動“百萬食安封簽進(jìn)店”項目,鼓勵入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位給外賣餐食加上“安全鎖”?!兑?guī)范》的正式實施,標(biāo)志著北京市以地方標(biāo)準(zhǔn)的形式,鞏固了4年來“外賣封簽”項目的工作成果。
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