本報(bào)訊 （李 嘉）近日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局制定印發(fā)《貴州省包裝飲用水質(zhì)量安全提升行動(dòng)實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），決定在全省范圍內(nèi)開展為期1年半的包裝飲用水質(zhì)量安全提升行動(dòng)，推動(dòng)貴州全省包裝飲用水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)悉，此次行動(dòng)針對(duì)貴州全省包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，圍繞食品安全管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等內(nèi)容，通過全覆蓋檢查，督促包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保生產(chǎn)加工包裝飲用水質(zhì)量安全。

《方案》要求，包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)通過嚴(yán)格制度執(zhí)行及人員管理、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生管理、嚴(yán)格設(shè)施設(shè)備管理、嚴(yán)格水源管理、嚴(yán)格原輔料質(zhì)量安全管控、嚴(yán)格包裝飲用水生產(chǎn)過程控制、嚴(yán)把檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān)、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，全面落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任；通過加強(qiáng)食品安全自查、提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平、提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌建設(shè)水平來提升包裝飲用水質(zhì)量安全水平。

《方案》明確，全省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全以及整改后仍達(dá)不到要求的企業(yè)，必須依法關(guān)停，強(qiáng)制退出。貴州各市（州）市場(chǎng)監(jiān)管局要以組織開展食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)為契機(jī)，做好包裝飲用水監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

《中國質(zhì)量報(bào)》