黑茶，作為中國茶文化的重要組成部分，以其獨(dú)特的口感贏得了廣泛贊譽(yù)，隨著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)者需求的升級(jí)，中國黑茶產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

作為中國黑茶產(chǎn)業(yè)的佼佼者，理想華萊深知，只有不斷提升硬實(shí)力，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園

高質(zhì)量產(chǎn)品

堅(jiān)守匠心精品樹標(biāo)桿

機(jī)械轟鳴、茶香彌漫……時(shí)下，在湖南省安化經(jīng)開區(qū)萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園，干凈明亮的生產(chǎn)車間內(nèi)儲(chǔ)青、殺青、揉捻、渥堆、烘干、踩制……經(jīng)過一系列的制作工序，一片片鮮葉變成了香茗，陣陣茶香撲鼻而來。

作為本地龍頭企業(yè)代表，理想華萊始終堅(jiān)持推行綠色環(huán)保、有機(jī)高效、生態(tài)自然等茶葉種植高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理新模式來生產(chǎn)黑茶。

理想華萊所有的生產(chǎn)基地均選址在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染、具有良好生態(tài)環(huán)境的山區(qū)，一直采取有機(jī)生態(tài)的種植模式，杜絕化肥、杜絕農(nóng)藥，確保從源頭上保證黑茶產(chǎn)品的純凈品質(zhì)。茶園的管理者，也都是有著豐富經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家、資深茶農(nóng)。

安化黑茶重要項(xiàng)目——?jiǎng)⒅偃A院士專家工作站2024課題研究項(xiàng)目在安化全面開啟。

在車間，理想華萊始終遵循“科學(xué)化、制度化、信息化、精細(xì)化”的生產(chǎn)規(guī)范和要求，通過引進(jìn)頂端的高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理模式，利用精密、優(yōu)良的專業(yè)設(shè)備，在無菌環(huán)境中生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的安化黑茶。

理想華萊始終堅(jiān)守初心，將品質(zhì)的堅(jiān)守作為企業(yè)發(fā)展的根本。正如董事長陳社強(qiáng)所講，“做好安全、標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的安化黑茶，這是華萊的根本，也是底線，我們的宗旨只有一條，那就是要做就做最好的黑茶”。

“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，以“86道質(zhì)量把關(guān)”貫穿生產(chǎn)全過程。理想華萊深耕中國黑茶產(chǎn)業(yè)15載，始終將堅(jiān)守品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展根本，秉承“要做就做最好的黑茶”的企業(yè)宗旨，并在此基礎(chǔ)上充分整合湖南、云南兩大中國黑茶核心產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，構(gòu)建“企業(yè)+市場+標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，從茶園育種、培管、采摘、初制、精制到包裝出廠，每一道環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保每一片茶品的品質(zhì)穩(wěn)定且口感卓越。

2024年3月，在中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)舉辦的“3·15”國際消費(fèi)者權(quán)益日“產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信承諾”主題活動(dòng)中，理想華萊再次獲評(píng)“全國質(zhì)量檢驗(yàn)信得過產(chǎn)品”“全國茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”4項(xiàng)殊榮。

高水平科創(chuàng)

激活黑茶行業(yè)新動(dòng)力

作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，“科技興茶”是理想華萊一直以來踐行的發(fā)展理念。理想華萊在傳承傳統(tǒng)制茶精湛技藝的基礎(chǔ)上，以“新”打造“高、精、尖”黑茶產(chǎn)品，以企業(yè)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、思維創(chuàng)新的方式帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展之路；將“科研創(chuàng)新”作為黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎，堅(jiān)持以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌運(yùn)營的發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建科學(xué)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化為主導(dǎo)的生產(chǎn)體系。

2023年12月，“湖南安化黑茶科技小院”在理想華萊掛牌，與“劉仲華院士工作站”“國家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)示范基地”“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉博士工作站”和“安化黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心”等組成理想華萊提升科研能力的重要平臺(tái)。

2024年4月，安化黑茶重要項(xiàng)目——?jiǎng)⒅偃A院士專家工作站2024課題研究項(xiàng)目在安化全面開啟，安化黑茶產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。該項(xiàng)目不僅涉及到原料成分分析，還深入研究安化黑毛茶初制加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，為安化黑茶的品質(zhì)提升與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的科學(xué)理論實(shí)踐基礎(chǔ)。

作為劉仲華院士工作站的授牌單位，理想華萊始終致力于推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、創(chuàng)新及成果落地，聚集中國工程院陳宗懋院士、劉仲華院士等多位行業(yè)頂尖專家學(xué)者，開展產(chǎn)、學(xué)、研主體深度融合，成功轉(zhuǎn)化和開發(fā)了一批黑茶創(chuàng)新產(chǎn)品。

科技創(chuàng)新，為理想華萊插上騰飛的翅膀。理想華萊堅(jiān)守“科學(xué)化、制度化、信息化、精細(xì)化”的生產(chǎn)規(guī)范和要求，引進(jìn)頂端的高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理模式。以理想華萊GMP黑茶深加工車間為例，該車間擁有四條自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、潔凈化的生產(chǎn)線，包含茯磚袋泡茶生產(chǎn)線、天尖袋泡茶生產(chǎn)線、速溶黑茶生產(chǎn)線和茶葉全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線，其速溶茶產(chǎn)量可達(dá)420袋每分鐘，每天使用茶粉大約100公斤，可生產(chǎn)20萬袋速溶黑茶，年產(chǎn)量約為6500萬袋。

“在GMP車間，我們對(duì)安化黑茶進(jìn)行深度加工，改變傳統(tǒng)黑茶的形態(tài)，制成速溶茶、袋泡茶等新型黑茶產(chǎn)品；我們提取黑茶中的茶多酚等物質(zhì)，研發(fā)生產(chǎn)黑茶衍生產(chǎn)品，如黑茶護(hù)膚品、黑茶洗護(hù)沐、黑茶牙膏等，我們的目標(biāo)就是打造更多符合時(shí)代需求的‘高、精、尖’產(chǎn)品”，理想華萊副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍表示。

至目前，公司已成功組建了一支國內(nèi)頂尖行業(yè)專家、學(xué)者團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)了一大批創(chuàng)新方法應(yīng)用型人才，團(tuán)隊(duì)先后開發(fā)出60多款具有高科技含量的新型黑茶產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品，獲得授權(quán)專利48項(xiàng)，其中發(fā)明專利4項(xiàng)、實(shí)用新型14項(xiàng)。

高目標(biāo)奮進(jìn)

打造世界品牌贏未來

2024年5月，2024中國茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值發(fā)布，其中普洱茶品牌價(jià)值83.53億元，安化黑茶品牌價(jià)值52.80億元。

在波瀾壯闊的時(shí)代大潮中，理想華萊始終秉持著堅(jiān)定的信念和不懈的追求，以堅(jiān)實(shí)的步伐，全面提升自身的“硬實(shí)力”，點(diǎn)燃中國黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“強(qiáng)引擎”。至目前，理想華萊已構(gòu)建了一個(gè)規(guī)?；?、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化，功能齊備、鏈條完整的，集研發(fā)、加工、生產(chǎn)、文化休閑、旅游度假，橫跨一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)為一體的大型綜合性產(chǎn)業(yè)集群，下轄萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園、冷市黑茶產(chǎn)業(yè)園、安化黑茶特色小鎮(zhèn)、江南茶園、水龍茶園、葉子茶廠、安化溫德姆大酒店、桃江茶旅一體化項(xiàng)目、天下黑茶大劇院、葉子灣生態(tài)旅游度假村、思茅普洱茶產(chǎn)業(yè)園、云南營銷中心等多個(gè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，年加工生產(chǎn)能力突破11萬噸。

2023年11月，第十九屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，理想華萊集團(tuán)旗下企業(yè)榮獲“2023年度綜合實(shí)力引領(lǐng)茶企”“2023年度重點(diǎn)茶企”；

2023年5月，理想華萊旗下企業(yè)再次獲評(píng)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；

2022年10月，公司再次獲評(píng)“國家高新技術(shù)企業(yè)”；

2021年12月，第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)上，公司榮獲“2021湖南茶葉鄉(xiāng)村振興十大領(lǐng)軍企業(yè)”；

2020年11月，第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上，公司獲評(píng)“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”；

……

榮譽(yù)是鼓勵(lì)，是認(rèn)可，更是前行的動(dòng)力。理想華萊將繼續(xù)以堅(jiān)定發(fā)展中國黑茶的信念，以全新思路推動(dòng)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展和崛起。在安化和思茅，理想華萊以“共同富裕”為目標(biāo)，通過“公司＋基地+茶農(nóng)”的方式為茶農(nóng)提供茶苗、農(nóng)資、技術(shù)服務(wù)，保價(jià)收購茶葉，積極助力茶農(nóng)增收致富。創(chuàng)新的運(yùn)營模式，為行業(yè)發(fā)展開辟了新賽道，提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)，吸引更多人才加入相關(guān)領(lǐng)域，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、共創(chuàng)美好生活提供了強(qiáng)大動(dòng)力。

讓綠水青山越來越美，讓金山銀山越來越大。未來，理想華萊將繼續(xù)圍繞國家“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略，以國內(nèi)國際雙循環(huán)的新發(fā)展格局，用開放創(chuàng)新的思維，積極助力中國黑茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、蓬勃發(fā)展，并以百舸爭流之勢，為鄉(xiāng)村振興、為中國茶業(yè)崛起不懈奮斗。“在國家‘三茶統(tǒng)籌’理念指引下，中國茶產(chǎn)業(yè)必將迎來新動(dòng)能、新發(fā)展、新未來?！崩硐肴A萊董事長陳社強(qiáng)如是說。

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《中國質(zhì)量報(bào)》