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葉酸是一種水溶性維生素。葉酸缺乏可能會導致貧血?！妒称钒踩珖覙藴?孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品》（GB 31601—2015）中規(guī)定，孕婦營養(yǎng)補充食品中葉酸含量（以每日計）應在140~400μg范圍內，《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，在產品保質期內，能量和營養(yǎng)成分的實際含量不應低于標示值的80%。孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品中葉酸含量不達標的原因，可能是原輔料用食品營養(yǎng)強化劑不符合質量要求，也可能是生產加工過程中攪拌不均勻，還可能是在加工或儲存過程中損失。
煙酸是一種B族維生素，可參與人體內物質和能量代謝，在維持皮膚和消化器官正常功能中起重要作用。煙酸缺乏可能會引起糙皮病或癩皮病，影響嬰幼兒生長發(fā)育?！妒称钒踩珖覙藴?嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769—2010）中規(guī)定，嬰幼兒谷類輔助食品中煙酸含量應≥83.7μg/100kJ，《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，在產品保質期內，能量和營養(yǎng)成分的實際含量不應低于標示值的80%。嬰幼兒谷類輔助食品中煙酸含量不達標的原因，可能是原輔料用食品營養(yǎng)強化劑不符合質量要求，也可能是生產加工過程中攪拌不均勻。
（來源：市場監(jiān)管總局網站）
《中國質量報》
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