守住安全底線 監(jiān)管提質(zhì)增效

山西長治織密食品藥品安全網(wǎng)創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

□ 本報記者 秦海峰

近年來，山西省長治市在食品藥品安全領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，將“四個最嚴(yán)”要求落到實處，構(gòu)建起全方位、全鏈條的監(jiān)管體系，成效顯著。第21屆中國食品安全大會在長治市的成功舉辦，以及在全省食品安全考核中榮獲A級評價，便是其工作成效的有力證明。

高點定位，織密安全之網(wǎng)。長治市堅持將守護(hù)群眾“舌尖上的安全”作為捍衛(wèi)“兩個確立”、踐行“兩個維護(hù)”的實際行動，進(jìn)一步細(xì)化黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品藥品安全責(zé)任清單，完善食品藥品安全工作評議考核制度，建立覆蓋全市食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營主體的安全包保體系，健全督察督辦、風(fēng)險會商、責(zé)任約談、信息共享、行政執(zhí)法與檢察監(jiān)督5項工作機制，常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”和“五進(jìn)”活動，構(gòu)建起“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負(fù)責(zé)、社會廣泛參與”的食品藥品安全工作格局。

全程監(jiān)管，守護(hù)每一環(huán)節(jié)。長治市強化源頭治理，扎實推進(jìn)土壤污染風(fēng)險排查管控、農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理項目，著力做好山西谷子、山西道地中藥材優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群等示范項目，全面推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品亮證行動，有效提升農(nóng)產(chǎn)品、中藥材質(zhì)量安全水平。規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，開展食品藥品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶行動，通過專家問診、分類幫扶等形式，對全市21戶食品、11戶藥品規(guī)上企業(yè)進(jìn)行重點幫扶，整體提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。創(chuàng)新開展清潔廚房創(chuàng)建行動、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“網(wǎng)安工程”，線上線下同步規(guī)范餐飲企業(yè)經(jīng)營行為。加強監(jiān)管，開展飛行檢查，全覆蓋排查檢查食品藥品經(jīng)營主體，聚焦風(fēng)險品種、重點品類，抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品15935批次、藥品500批次，合格率分別達(dá)到98.3%、99.4%，實現(xiàn)穩(wěn)步提升。

創(chuàng)新驅(qū)動，提升治理效能。長治市堅持以科技創(chuàng)新賦能食品藥品安全管理。投資1370余萬元新建和改善質(zhì)檢機構(gòu)、平臺項目6個，打造集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的生物（血液）制品檢驗實驗室、植物萃取和轉(zhuǎn)化等創(chuàng)新平臺。積極推進(jìn)建設(shè)“檢測+研發(fā)+服務(wù)”綜合檢驗檢測園區(qū)，用市場化方式提供食品、糧油、生物制品等檢驗檢測服務(wù)。與晉城、臨汾、運城共同建立區(qū)域性食品安全風(fēng)險預(yù)警交流共享平臺，建成山西省首家電子處方平臺，通過食品檢驗80類產(chǎn)品30余項參數(shù)的擴項認(rèn)證評審。

特優(yōu)發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)升級。長治市堅持標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，圍繞培育壯大中藥材、糧品、果蔬品、肉制品、釀品5大特色產(chǎn)業(yè)集群，推進(jìn)實施120個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和食品加工項目，與中國農(nóng)科院、山西農(nóng)大等科研機構(gòu)合作開發(fā)新品種、新技術(shù)，打造從品種選育、基地種植、產(chǎn)品研發(fā)到精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈。該市申報全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志17件、綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量166個，油用牡丹、草莓育苗等獲批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目，長治白酒區(qū)域公共品牌啟動建設(shè)，2023年全市規(guī)上食品企業(yè)產(chǎn)值達(dá)33.9億元。制定出臺《長治市促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展若干措施》，推動醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增量，2023年全市規(guī)上醫(yī)藥企業(yè)產(chǎn)值達(dá)30.9億元、增長10.1%，中藥材產(chǎn)量達(dá)8.2萬噸、產(chǎn)值20億元。

接下來，長治市將統(tǒng)籌發(fā)展與安全，以“時時放心不下”的責(zé)任感抓好食品藥品安全工作，切實守住不發(fā)生重大食品藥品安全事故和區(qū)域性、系統(tǒng)性安全風(fēng)險的底線，為山西省高質(zhì)量發(fā)展作出長治貢獻(xiàn)。