湖北舉辦食品安全“你點鄂檢”進景區(qū)專題服務活動

4地連線直播吸引31萬人收看

□ 吳 培

暑假是旅游旺季，為保障游客食品安全，湖北省市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)持續(xù)組織開展“食品安全‘你點鄂檢’進景區(qū)”專題服務活動，對群眾點選的熱門景區(qū)及附近餐廳、小吃店、商超、土特產(chǎn)店等開展食品安全監(jiān)督抽檢。近日，當?shù)赝ㄟ^直播鏡頭聚焦市場監(jiān)管部門在武漢黃鶴樓、襄陽奇幻谷、十堰武當山、仙桃沔陽小鎮(zhèn)等熱門景區(qū)開展的食品安全專項抽檢工作以及科普活動現(xiàn)場，吸引超31萬網(wǎng)友收看，好評與點贊不斷。

“我覺得這個活動很好，既能學到知識，又能獲得小禮品?！痹谖錆h黃鶴樓，炎熱的天氣不能阻止游客們參加活動的熱情。知識大轉盤互動答題區(qū)前，游客們排起了長長的隊伍?！氨４嫘迈r水果最適合溫度是多少？”“如何預防食源性疾病？”每當轉盤停下，來自武漢市武昌區(qū)市場監(jiān)管局黃鶴樓市場監(jiān)管所和首義路市場監(jiān)管所的工作人員就會與游客進行互動提問。在另一邊的科普咨詢區(qū)，來自湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院的兩名工作人員向游客發(fā)放科普折頁，宣傳食品的挑選、食用、儲存等實用知識。

“我選冰淇淋?！痹趩柧硖顚憛^(qū)，許多游客勾選著自己關注的食品品類。市場監(jiān)管所的工作人員一邊收集問卷，一邊介紹說，會統(tǒng)計大家點選的結果，針對熱度靠前的食品品類進行重點抽檢?！俺爽F(xiàn)場填寫問卷，大家還可以通過‘你點鄂檢’小程序進行點選”，湖北省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處有關負責人向現(xiàn)場游客及直播間網(wǎng)友介紹，“你點鄂檢”由該局打造，消費者可以通過小程序掃碼功能，掃一掃食品外包裝的條形碼，了解該產(chǎn)品近期抽檢情況，如果暫無抽檢記錄，也可以一鍵提交抽檢意愿。值得一提的是，“你點鄂檢”小程序不斷更新迭代，今年推出的2.0版增加了AI助手功能，消費者可以隨時向它提出食品安全問題，快速獲取實用知識。

“小朋友，你想選哪一家餐廳，叔叔阿姨就去那里進行抽檢?！薄拔蚁脒x奧特曼餐廳?！痹谄婊霉扔螛穲觯尻柺惺袌霰O(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量抽檢科科長胡婷婷邀請一對來自湖北宜昌的游客母子加入了當天的抽檢隊伍。按照小朋友的要求，襄陽市東津開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對游樂場內(nèi)奧特曼網(wǎng)紅餐廳的營業(yè)執(zhí)照、價格公示、衛(wèi)生情況、制作人員健康證等情況進行了檢查。承檢機構的抽樣人員還根據(jù)小朋友的喜好，對炸雞柳、烤雞腿兩項食品進行了抽樣。

“我們提醒廣大消費者，天氣炎熱，在旅游時自帶食品盡量選擇帶密封包裝的食品，在外就餐要選擇證照齊全、食品安全量化等級比較高的店鋪，并保存好發(fā)票收據(jù)等憑證。大美襄陽，歡迎您的到來，我們將全力為您保駕護航?！痹谥辈ラg，胡婷婷向廣大網(wǎng)友發(fā)出邀約。

面對直播鏡頭，十堰市武當山特區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長任國斌介紹了當?shù)刎S富的特產(chǎn)食品和食品安全工作開展情況。他以武當山道茶為例，向廣大網(wǎng)友科普了特產(chǎn)挑選方法，“仔細檢查產(chǎn)品標識標簽，品名、凈含量、生產(chǎn)廠家、執(zhí)行標準等信息是否完整，特別要留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。切記要在正規(guī)渠道進行購買，保存好發(fā)票”。當天，武當山市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對景區(qū)內(nèi)特產(chǎn)店和餐飲店進行了全面檢查。十堰市市場監(jiān)督管理局餐飲科負責人顧乙寧則邀請一名游客現(xiàn)場開展點選。最終，游客張女士選擇了丹江口翹嘴白作為抽檢對象。承檢機構工作人員按照規(guī)定要求，對該產(chǎn)品進行了抽樣?！拔覀儠褬悠穾У綄嶒炇疫M行檢驗，后續(xù)會及時面向社會公布抽檢結果?！鳖櫼覍幷f。

在沔陽小鎮(zhèn)，仙桃市市場監(jiān)管局工作人員對景區(qū)內(nèi)食品店營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度等進行了詳細檢查，仙桃市人大代表肖長云和政協(xié)委員康琴芳一同參與了當天的檢查工作。在仙桃市市場監(jiān)管局食品抽檢監(jiān)測科工作人員肖珺現(xiàn)場發(fā)起的點選邀約中，肖長云和康琴芳一致選擇了當?shù)孛朗趁禧u雞?！懊禧u雞屬于餐飲食品中餐飲店自制的醬鹵肉制品，我們?nèi)粘１O(jiān)督抽檢主要檢測其中的苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等食品添加劑的含量，以保證食品安全?！毕商沂惺袌霰O(jiān)管局工作人員劉放向直播間網(wǎng)友介紹了相關抽檢指標?！斑@里也向各位網(wǎng)友科普一下，食品添加劑并不是不能使用，而是不能超量超范圍使用，所以大家也不要談之色變，更不要妖魔化食品添加劑?！毙がB補充說。

此次直播只連線了湖北省部分市州，但鏡頭之外，許多市場監(jiān)管人也都奮戰(zhàn)在抽檢一線。湖北省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處有關負責人表示，“你點鄂檢”專題服務活動還將在不同食品領域持續(xù)開展，希望廣大消費者多多使用“你點鄂檢”小程序，提供寶貴的抽檢意見，一起筑牢食品安全防線。