本報(bào)訊 （王 歡 記者李 輝）安徽省安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦突出問(wèn)題，多方協(xié)同發(fā)力，共同推動(dòng)中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)見(jiàn)質(zhì)見(jiàn)效。

安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組會(huì)專(zhuān)題審議專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案，主要負(fù)責(zé)人多次帶隊(duì)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)；市級(jí)工作專(zhuān)班圍繞“五個(gè)確?！焙汀鞍隧?xiàng)任務(wù)”，制定月、周工作計(jì)劃，多次召開(kāi)調(diào)度會(huì)有序推進(jìn)工作。該局組織安慶市92個(gè)基層所同步開(kāi)展“月度統(tǒng)一查學(xué)校食堂”行動(dòng)，開(kāi)展“下沉式”暗訪(fǎng)46次，組織對(duì)37家中小學(xué)校食堂開(kāi)展跨縣交叉互查，聯(lián)合教育等部門(mén)對(duì)38家學(xué)校食堂、17家承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、2家大宗食材供應(yīng)商開(kāi)展“回頭看”專(zhuān)項(xiàng)檢查，聯(lián)合駐局紀(jì)檢組開(kāi)展“穿透式”監(jiān)督檢查3次，該市共下發(fā)“三書(shū)一函”9份。

今年5月，該局與教育部門(mén)會(huì)商，根據(jù)前期檢查督查情況，篩選出50家學(xué)校食堂作為重點(diǎn)改造對(duì)象，通過(guò)財(cái)政投入、學(xué)校自籌、承包企業(yè)墊付等方式，籌措9132萬(wàn)元進(jìn)行新建改建擴(kuò)建。對(duì)改造升級(jí)的學(xué)校食堂采取提前介入的方式，在圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段提出合理化建議，并對(duì)圖紙進(jìn)行預(yù)審，避免改造升級(jí)的學(xué)校食堂出現(xiàn)“先天不足”的現(xiàn)象。對(duì)學(xué)校食堂改造工程主動(dòng)上門(mén)提供現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，進(jìn)行全程跟進(jìn)。特別是在安慶九一六學(xué)校食堂改造期間，該局派出專(zhuān)家6次赴現(xiàn)場(chǎng)全面指導(dǎo)，聯(lián)系消毒房專(zhuān)業(yè)施工企業(yè)幫助學(xué)校建設(shè)大型消毒房，協(xié)助學(xué)校解決改造過(guò)程中的難點(diǎn)問(wèn)題，確保改造提升取得實(shí)效。改造工程結(jié)束后，該局聯(lián)合教育部門(mén)對(duì)照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)改造項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)“體檢”，認(rèn)真開(kāi)展復(fù)核，逐一核對(duì)事前事中建議落實(shí)情況。截至目前，50家重點(diǎn)學(xué)校食堂已全部完成改造。

安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同教育部門(mén)印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全若干突出問(wèn)題整治的通知》，將“三防”和清洗消毒設(shè)施設(shè)備不足等列為突出問(wèn)題，實(shí)行靶向整治，按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，要求學(xué)校整改到位。截至目前，182家中小學(xué)食堂增配“三防”設(shè)施設(shè)備493臺(tái)（套），111家中小學(xué)食堂增配大型復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備161臺(tái)（套），投入資金132萬(wàn)元。專(zhuān)項(xiàng)整治期間，安慶市累計(jì)開(kāi)展監(jiān)督檢查1702家次，檢查覆蓋率達(dá)100%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題2836個(gè)，已完成整改2785個(gè)，問(wèn)題整改率達(dá)98.2%，51個(gè)問(wèn)題正在推進(jìn)整改中。

中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，該局采取線(xiàn)上線(xiàn)下、以查代訓(xùn)、集中培訓(xùn)等多種形式，對(duì)4100余名食堂管理和從業(yè)人員開(kāi)展培訓(xùn)87場(chǎng)次，通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布《校園食品安全八須知》，推送各類(lèi)相關(guān)宣傳視頻40余條次，印制發(fā)放“三防”和餐飲具清洗消毒手冊(cè)3400份，推進(jìn)學(xué)校食堂硬基礎(chǔ)和軟實(shí)力同步得到提升。

安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，堅(jiān)決筑牢校園食品安全底線(xiàn)，確保專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的成效。

【護(hù)航校園安全·市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)】