本報訊 (記者李 輝)記者近日從安徽省市場監(jiān)管局獲悉,自4月中小學校園食品安全突出問題專項整治開展以來,安徽省已投入資金4.1億元用于學校食堂硬件提升,全省出臺制度性文件25項(省級3項),出臺6項地方標準(省級3項)和7項團體標準(省級4項),專項整治行動取得階段性實效,全省校園食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
據(jù)統(tǒng)計,安徽4065所學校食堂新配備“三防”設備設施23522臺(套),2694所學校食堂新配備餐飲具清洗消毒設備設施6844臺(套),2074所學校食堂進行升級改造其他設備設施,新增留樣柜、冰箱、空調、抽油煙機、切菜機、洗菜機、餐具、明廚亮灶攝像頭等設備7279臺(套),新建消毒庫房89個;開展相關業(yè)務培訓1336場次,受眾達87199人次。
安徽省市場監(jiān)管局會同安徽省教育廳出臺關于《強化學校食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》《學校建立食品安全“你呼我應”工作機制》《安徽省集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督管理辦法》3項制度,出臺“學校食品安全‘你呼我應’工作機制”,閉環(huán)處理投訴建議971條;出臺《學校食堂有害生物防治管理規(guī)范》《校園食材配送服務規(guī)范》《集體用餐配送單位消毒管理規(guī)范》等3項省級地方標準和4項團體標準。
安徽省市場監(jiān)管局相關負責人表示,將進一步壓實校園食品安全各方責任,加大執(zhí)法力度、強化行紀貫通、加強校園食品安全宣傳,確保專項整治見質見效。