中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   為培養(yǎng)消費者“厲行節(jié)約反對浪費”的良好消費習(xí)慣，讓廣大滁州市民積極行動起來，凝聚力量抵制餐飲浪費，安徽省滁州市市場監(jiān)督管理局、市消費者權(quán)益保護委員會聯(lián)合向滁州市所有餐飲單位和消費者發(fā)出倡議。

一、抵制餐飲浪費 

倡導(dǎo)消費者就餐實行N-1點餐模式，即10位進(jìn)餐客人只點9個人的菜，不夠再增加菜品，確保顧客在吃好的同時，從源頭杜絕餐飲浪費。餐飲單位要主動提示消費者合理點菜，科學(xué)設(shè)計宴席菜單，避免浪費。

二、踐行光盤行動

倡導(dǎo)消費者依據(jù)實際需求，適量點餐、適量取食，餐后主動打包，以光盤為榮。餐飲單位要為顧客提供打包服務(wù)，促進(jìn)光盤行動做實做細(xì)。

三、使用公筷公勺 

倡導(dǎo)餐飲單位主動提供公筷公勺，為顧客的文明進(jìn)餐提供便利條件，保證“舌尖上的安全”。倡導(dǎo)消費者自覺主動使用公筷公勺，文明就餐，避免交叉感染。

四、拒絕食用“江鮮”

樹立生態(tài)文明理念，認(rèn)真執(zhí)行長江流域禁漁規(guī)定，不購買、不銷售、不加工、不烹飪、不食用長江流域漁獲物，保護長江流域生態(tài)資源。

五、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣

消費者要理性消費、適度消費，摒棄攀比鋪張的舊習(xí)，根據(jù)實際需求適量點餐，從我做起，從現(xiàn)在做起，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。（通訊員 周丹）