中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  “左權民歌匯·2020年國際民歌賽”即將開幕，山西省左權縣市場監(jiān)督管理局高度重視，積極按照“左權民歌匯·2020年國際民歌賽”籌辦及賽事進程計劃，強化大局意識、全局意識、服務意識，以更嚴更實更細的標準要求，按照部門職責分工，啟動靶向性監(jiān)管，與組委會同向發(fā)力，全力做好民歌匯餐飲保障準備工作。

一是成立餐飲保障工作機構。成立了餐飲保障領導組，及時制定了餐飲保障方案和應急處置方案，形成了餐飲保障工作“機構、人員、任務、目標”四落實，確保餐飲保障工作的順利推進。

二是組織召開專題培訓會。領導組組織召開了民歌匯餐飲保障專題會議，及時傳達縣委、縣政府及各位領導關于民歌匯安全保障工作新部署、新要求，按民歌匯舉辦的時間節(jié)點適時安排各項工作，使全局上下在安全保障工作上形成“合心、合拍、合力”確保餐飲安全保障工作高效推進。

三是強化食品快檢培訓。該局積極研判左權民歌匯·2020年國際民歌賽接待高峰，把握時間節(jié)點，準備采取駐點保障嚴防死守，隨機取樣快速檢測，原料購進加工全程監(jiān)督。針對賽會期間餐飲服務食品安全保障需要，積極組織20名快檢人員進行了快速檢測操作方法及流程培訓。并結合全局快速檢驗檢測技術人員及設備狀況，主動與晉中市市場監(jiān)督管理局聯(lián)系，采取高峰期請求支援的辦法，協(xié)調(diào)太谷、昔陽、榆社支援左權在民歌匯期間食品快速檢測檢驗工作。（賀新耀 通訊員 山西左權縣市場監(jiān)管局 高瑞紅）