中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  8月14日上午，青海省市場監(jiān)管局召開全省食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作電話視頻推進(jìn)會(huì)。對全省貫徹落實(shí)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作情況進(jìn)行了總結(jié)交流，并對下一步工作部署安排。全省各級市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志、分管負(fù)責(zé)同志和業(yè)務(wù)科長參加了視頻會(huì)議省局處室負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員出席會(huì)議。

會(huì)上，各地就食品銷售主體總數(shù)、風(fēng)險(xiǎn)分級比例、ABCD分級數(shù)量，主要做法，存在問題以及下一步打算分別作了交流發(fā)言；省局食品經(jīng)營處就《食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理規(guī)范》相關(guān)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級評定的范圍、等級劃分、等級動(dòng)態(tài)調(diào)整的情形、評定結(jié)果運(yùn)用以及前期推動(dòng)中遇到的問題等幾個(gè)方面對規(guī)范做了解讀和解釋說明。

會(huì)議認(rèn)為，推行食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作是進(jìn)一步落實(shí)“放管服”改革，積極推進(jìn)精準(zhǔn)監(jiān)管、效能監(jiān)管的重要舉措，是當(dāng)前全省食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)推動(dòng)的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，是食品安全監(jiān)管工作改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。各地要充分認(rèn)識其在落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提高監(jiān)管效能、釋放市場活力等方面的重要作用，切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的科學(xué)性、精準(zhǔn)性和有效性，按照“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”要求，充分利用食品安全日常監(jiān)管信息系統(tǒng)開展食品安全監(jiān)管，提高監(jiān)管效能和監(jiān)管水平。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地局在推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作要做到“三個(gè)到位”。在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級評定“打分要到位”。按照先易后難、分類實(shí)施、循序漸進(jìn)的方式，將學(xué)校周邊、大中型商超、特殊食品銷售者作為監(jiān)管重點(diǎn)開展先行評定。評定過程中，注意統(tǒng)一評級標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一動(dòng)態(tài)管理?！靶麄饕轿弧?。及時(shí)宣傳推行食品銷售經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作的重要意義，抓好食品銷售主體的培訓(xùn)引導(dǎo)，督促配合實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理；及時(shí)公開食品銷售經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級信息，讓消費(fèi)者及時(shí)、便捷地了解分級評定情況，做到知情消費(fèi)，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。 “督導(dǎo)要到位”。明確各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，自我加壓，加強(qiáng)督查，積極推進(jìn)，省局適時(shí)對各地推進(jìn)情況進(jìn)行抽查督查，通報(bào)，營造“比、學(xué)、趕、超”的良好氛圍，確保此項(xiàng)工作落地見實(shí)效。

會(huì)議要求，各地在發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作的基礎(chǔ)性作用時(shí)要處理好“三個(gè)關(guān)系”：一是注重與日常監(jiān)督檢查銜接。將日常監(jiān)督檢查結(jié)果作為食品經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級調(diào)整的決定性因素，讓風(fēng)險(xiǎn)分級管理和日常監(jiān)督檢查兩項(xiàng)制度相互影響、相互促進(jìn)。二是注重與風(fēng)險(xiǎn)等級動(dòng)態(tài)銜接。根據(jù)經(jīng)營者食品安全監(jiān)督管理記錄情況，動(dòng)態(tài)調(diào)整食品銷售者的風(fēng)險(xiǎn)等級，作為制定監(jiān)督檢查計(jì)劃的重要依據(jù)。三是注重與企業(yè)信用記錄銜接。通過風(fēng)險(xiǎn)評定制度，倒逼食品銷售者維護(hù)自身的社會(huì)信用，加強(qiáng)食品安全保障能力建設(shè)和日常自律管理，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。全省各級市場監(jiān)管部門要通過推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級管理工作，持續(xù)提升食品安全監(jiān)管效能和食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力，不斷增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的針對性、精準(zhǔn)性和有效性，確保2020年底，全省70%以上的食品銷售者實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)分級動(dòng)態(tài)管理，2021年底全面實(shí)現(xiàn)食品銷售者風(fēng)險(xiǎn)分級動(dòng)態(tài)管理。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）