尚德守法 食品安全 人人有責(zé)

2020年深圳食品安全宣傳周全面啟動(dòng)

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 傅江平 通訊員 王坤）9月17日上午，深圳市食藥安辦、深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局在深圳工商物價(jià)大廈舉辦以“尚德守法食品安全人人有責(zé)”為主題的2020深圳食品安全周啟動(dòng)儀式，標(biāo)志著為期一周的深圳市食品安全宣傳周活動(dòng)拉開(kāi)帷幕，期間市、區(qū)、街道等各級(jí)單位和部門(mén)將廣泛且深入開(kāi)展各式活動(dòng)，邀請(qǐng)市民共同參與，提升“食品安全 人人有責(zé)”的意識(shí)。

大數(shù)據(jù)話食安提升民生幸福感

啟動(dòng)儀式上，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食安大數(shù)據(jù)，全面總結(jié)了深圳食品安全工作亮點(diǎn)及取得的成績(jī)。

深圳市食藥安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李忠在致辭時(shí)透露，深圳通過(guò)多舉措做好、做優(yōu)、做強(qiáng)食品安全工作，不斷提升食品安全綜合治理能力，全面保障市民食品安全，提升民生幸福感。例如，對(duì)標(biāo)國(guó)標(biāo)建立嚴(yán)格的供深標(biāo)準(zhǔn)體系，建成國(guó)內(nèi)首個(gè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)動(dòng)態(tài)比對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)，并向社會(huì)免費(fèi)開(kāi)放使用；重點(diǎn)開(kāi)展“圳品”認(rèn)證和上市工作，目前已有226種“圳品”通過(guò)認(rèn)證上市銷(xiāo)售，包含人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧牟?、果、肉、米、油、魚(yú)等種類(lèi)，不斷提升食品安全綜合治理能力，全面保障市民食品安全，提升民生幸福感。

市級(jí)區(qū)級(jí)活動(dòng)聯(lián)動(dòng)亮點(diǎn)紛呈

在食品安全宣傳周期間，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市教育局等多個(gè)部門(mén)將推出“從市場(chǎng)商超到學(xué)校餐廳”智慧體驗(yàn)＋“、”星期三查餐廳“、”街訪‘察’市場(chǎng)“、”食安探源“等食品安全宣傳周特別活動(dòng)。此外，還將開(kāi)展”食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)市民開(kāi)放日“、學(xué)校食品安全隱患大排查等系列活動(dòng)。

據(jù)了解，各區(qū)也將舉辦精彩紛呈的活動(dòng)。羅湖區(qū)主要開(kāi)展以下三項(xiàng)活動(dòng)：一是加強(qiáng)轄區(qū)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)用，邀請(qǐng)專(zhuān)家針對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)，并為參會(huì)學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)證書(shū)。二是開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳活動(dòng)。組織策劃食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳系列活動(dòng)。三是舉辦社區(qū)食品安全社會(huì)共治建設(shè)項(xiàng)目之食安小課堂線上服務(wù)。

寶安市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，通過(guò)設(shè)立展位咨詢(xún)臺(tái)、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)投訴、義工宣傳以及利用快檢車(chē)開(kāi)展”你送我檢“、”體驗(yàn)快檢“活動(dòng)等形式開(kāi)展集中宣傳，營(yíng)造全社會(huì)”尚德守法共治共享食品安全“氛圍。與此同時(shí)，該局還將推進(jìn)宣傳餐飲行業(yè)使用公筷公勺。結(jié)合前期已經(jīng)開(kāi)展的倡議餐飲行業(yè)使用公筷公勺活動(dòng)，定制一批帶有宣傳標(biāo)語(yǔ)的公筷公勺，提供食品安全示范街餐飲單位、大型餐飲單位使用，進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全宣傳效果。

簽約美團(tuán)搭建平臺(tái)智慧監(jiān)管助力食安

”科技興則民族興，科技強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)“?？萍嫉馁x能，大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)的運(yùn)用，也給食品安全工作帶來(lái)從量到質(zhì)的飛躍?？萍假x能，既要自身發(fā)力，也離不開(kāi)整合優(yōu)秀的科技平臺(tái)，形成城市智慧發(fā)展，食安智慧監(jiān)管的合力。在啟動(dòng)儀式上，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局與深圳美團(tuán)科技有限公司簽署合作協(xié)議，進(jìn)一步推動(dòng)深圳與美團(tuán)在食品安全領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和戰(zhàn)略協(xié)同。

據(jù)悉，雙方將圍繞城市智慧化管理，從數(shù)據(jù)信息共享、合作推廣宣傳以及行業(yè)組織協(xié)作等方面進(jìn)行合作，并不斷探索新的合作領(lǐng)域。在信息數(shù)據(jù)共享方面，雙方通過(guò)食品安全等方面的信息數(shù)據(jù)共享促進(jìn)智慧化市場(chǎng)監(jiān)管，美團(tuán)通過(guò)App為監(jiān)管部門(mén)進(jìn)入各類(lèi)在線服務(wù)、推廣食安惠民措施提供平臺(tái)，監(jiān)管部門(mén)推動(dòng)食安數(shù)據(jù)信息在美團(tuán)平臺(tái)的應(yīng)用和處置，更好服務(wù)商事主體和廣大市民。合作推廣宣傳方面，雙方充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，共同探索對(duì)”圳品“、熟食中心、本土特色美食品牌等進(jìn)行推廣，美團(tuán)通過(guò)線下、線上資源配合監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行食品安全科普內(nèi)容宣傳。