中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   一粥一飯，當(dāng)思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。近期，江蘇鹽城市鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局以創(chuàng)建全國文明城市為契機，在機關(guān)內(nèi)部、餐飲單位和廣大市民中積極組織開展宣傳“厲行節(jié)約，反對浪費”的活動，共同制止餐飲浪費行為，深入推動“舌尖上的文明”。

加強宣傳教育，節(jié)儉從我做起。該局第一時間貫徹落實指示精神，要求全局干部職工立即行動起來，從現(xiàn)在做起、從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒米，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，堅決做“制止餐飲浪費”的踐行者。聯(lián)合相關(guān)部門，在轄區(qū)7家機關(guān)事業(yè)單位食堂醒目位置張貼《倡導(dǎo)文明用餐制止餐飲浪費倡議書》，引導(dǎo)機關(guān)單位職工率先垂范，合理取餐、文明用餐，爭當(dāng)“光盤楷?！?，全力營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的濃厚氛圍。

強化行業(yè)自律，推動文明餐桌。在該局和市烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的全區(qū)“十大名菜、十大創(chuàng)新菜”評比活動現(xiàn)場，對近200名參賽選手、餐飲行業(yè)代表發(fā)起《制止餐飲浪費，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣》大型簽名及倡議活動，向全區(qū)餐飲單位發(fā)放“光盤行動”“節(jié)儉養(yǎng)德、拒絕浪費”宣傳畫及桌卡1500余份，張貼倡議書近300份；積極引導(dǎo)各餐飲單位推出半份菜和小份菜，增加“備用菜”和“拼盤菜”服務(wù)，開展“光盤之星”評比活動，讓服務(wù)人員及時提醒消費者根據(jù)用餐人數(shù)適量點餐、理性消費、避免浪費，并提供打包服務(wù)。

倡導(dǎo)全民節(jié)約，營造良好氛圍。在局公眾號發(fā)出“開展文明餐桌、制止餐飲浪費”倡議，利用文明城市創(chuàng)建、“質(zhì)量月”宣傳等活動，在商業(yè)街區(qū)、城市綜合體、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超出入口設(shè)置宣傳臺，由工作人員現(xiàn)場向廣大消費者發(fā)放倡議書，并號召大家爭做文明用餐、拒絕浪費的宣傳者，健康餐飲、文明生活的實踐者，傳承美德、弘揚新風(fēng)的推動者，以“小餐桌”帶動“大文明”，將勤儉節(jié)約進行到底，為社會文明建設(shè)再登新臺階增添強大動力。

（通訊員 崔淑瑜）