中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   民以食為天，食以安為先。安徽省蒙城縣市場監(jiān)管局嚴格按照“四個最嚴”要求，強化農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)管，全力保障群眾“菜籃子”安全。

強化主體責任。指導督促農(nóng)貿(mào)市場管理單位履行主體責任，把牢經(jīng)營戶準入關，亮照經(jīng)營，嚴格落實各項疫情防控舉措，召開行政約談會2次，開展食品經(jīng)營戶專題培訓326人次。

強化監(jiān)督檢查。實施日常檢查+錯時檢查，確保監(jiān)管無盲區(qū)，嚴厲查處各類食品安全違法行為，已立案100余起。暢通12315投訴舉報渠道，強化應急處置，共受理投訴舉報80件，已全部辦結(jié)。

強化食品抽檢。提升快檢能力建設，建成31個食品安全檢驗室（快速檢測室），實現(xiàn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及大型農(nóng)貿(mào)市場全覆蓋。以食用農(nóng)產(chǎn)品為重點品種，對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等50余種指標開展快速檢測。今年以來已檢測136299批次，初步篩選出不符合食品安全標準食品557批次；食品抽檢496組，共檢出不合格食品9組，全部問題食品及時下架退市。

強化防控措施落實。強化冷鏈食品監(jiān)管，嚴格要求各經(jīng)營戶，建立并完善進貨銷售臺賬，確保來源可查、去向可追的全鏈條監(jiān)管，核酸檢測307批次。（通訊員 徐從偉）