中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 元旦、春節(jié)即將到來。為有效降低節(jié)日期間的食品安全風險，近日，安徽省霍邱縣市場監(jiān)管局新店市場監(jiān)管所根據(jù)縣局主要領(lǐng)導指示，落實屬地監(jiān)管責任，進一步強化日常檢查和重點巡查，有效化解食品安全風險，確保不發(fā)生食品安全事件，保障群眾飲食安全和社會安全穩(wěn)定。

執(zhí)法人員對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等重點場所，以生產(chǎn)經(jīng)營者主體資格、進銷貨臺賬、索證索票等執(zhí)行情況為重點內(nèi)容，集中時間和力量，組織開展專項監(jiān)督檢查。同時，將強化餐飲服務單位監(jiān)管，重點防范城鄉(xiāng)集體聚餐和節(jié)日大型聚餐，特別是“年夜飯”供餐點的監(jiān)督力度，落實聚餐報備、留樣管理等要求，堅決防范和有效遏制食品安全群體性事件的發(fā)生。

強化熱銷食品監(jiān)督抽檢，新店市場監(jiān)管所將結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費特點及本地熱銷食品實際，梳理重點監(jiān)督抽檢品種名錄，加大重點食品抽檢頻次，擴大抽檢品種范圍，及時公示抽檢結(jié)果，發(fā)布消費警示。對發(fā)現(xiàn)的不合格食品，強化信息溝通，采取有效措施，依法組織核查處置，加大曝光力度，杜絕食品安全事故發(fā)生。

與此同時，還將深入開展食品安全“五進”活動，普及食品安全法律法規(guī)和科普知識，引導消費者科學理性消費，自覺抵制假冒偽劣食品。暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵消費者依法投訴舉報，維護合法權(quán)益。

加強冷鏈食品疫情防控工作，按照省市縣疫情防控要求，新店市監(jiān)所執(zhí)法人員將嚴格持續(xù)做好對轄區(qū)所有冷鏈食品和農(nóng)貿(mào)市場等相關(guān)從業(yè)人員、產(chǎn)品、環(huán)境、運輸工具等核酸檢測、預防性消毒工作。嚴格落實進口冷鏈食品監(jiān)管總倉管理制度，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)冷鏈食品的追溯管理，切實消除冷鏈環(huán)節(jié)疫情傳播風險隱患，積極指導經(jīng)營戶使用安徽冷鏈app軟件。加大對來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的所有冷鏈食品查處打擊力度，對票據(jù)不全、沒有相關(guān)手續(xù)的冷鏈食品一律下架封存，嚴厲查處。（通訊員 湯慶超）