中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（梁愛） 春季開學(xué)期間，為確保學(xué)校食品安全，強(qiáng)化校園及學(xué)校周邊的食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。陜西漢中寧強(qiáng)縣市場監(jiān)督管理局積極組織，開展了春季開學(xué)校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作。

專項(xiàng)檢查與“雙隨機(jī)一公開”相結(jié)合的形式開展檢查，確保不留“死角”。以鎮(zhèn)為單位對全縣90所學(xué)校（含幼兒園）開展“全覆蓋”式檢查，并逐一與學(xué)校簽訂了《學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書》。同時(shí)，局機(jī)關(guān)對學(xué)校食品安全開展“雙隨機(jī)一公開”檢查。

檢查中，重點(diǎn)對學(xué)校（含幼兒園）食堂的證照持有、人員健康管理及晨檢、食品原料采購及儲(chǔ)存、食品加工制作過程、場所消毒、餐飲具清洗消毒、食品留樣等進(jìn)行逐項(xiàng)排查。與學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員就食品安全進(jìn)行交流溝通，強(qiáng)調(diào)食品安全重要性，要求學(xué)校要重視食品安全，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保師生的飲食安全。

本次專項(xiàng)檢查共下達(dá)《責(zé)令整改通知書》13份，要求各學(xué)校限期整改到位并上交書面整改報(bào)告。寧強(qiáng)縣市場監(jiān)管局始終高度關(guān)注校園食品安全工作，不斷加大對學(xué)校食堂食品安全工作的不定期抽查和“回頭看”，確保不留死角，全力保障廣大師生的就餐安全。