中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月15日上午，為期5天的2021首屆浪漫櫻花“花神季”燈籠美食集市在歐亞敦百購物中心門前開幕，為切實加強美食集市食品安全監(jiān)管，吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局提前行動、嚴格把關、狠抓監(jiān)管，多措并舉全力保障美食集市食品安全。

一是提前介入，嚴格審核主體資質(zhì)。執(zhí)法人員對本次美食集市主辦單位和美食集市入駐的食品攤販的資質(zhì)進行嚴格審核并進行備案登記，要求主辦單位負責人高度重視食品安全，履行主體責任，對現(xiàn)場攤販加強管理。

二是突出重點，加強監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員在美食集市開幕當天重點檢查了食品攤販的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明等公示情況，對食品現(xiàn)場制售攤點的原材料進貨票據(jù)、“三防”設施配備及使用、現(xiàn)場衛(wèi)生情況等進行監(jiān)督檢查，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題督促立即整改，從源頭上杜絕食品安全隱患。

三是暢通渠道，高效處理投訴。渤海分局在美食節(jié)會場內(nèi)公示了食品安全投訴舉報電話，安排專人全天候受理消費者投訴舉報，做到有訴即應，切實維護消費者的合法權益。

在活動期間，該局將持續(xù)發(fā)力，不斷加大監(jiān)管力度，落實食品安全保障，確保能及時排查食品安全隱患，讓消費者放心安全消費，全力以赴為美食集市食品安全保駕護航。（王欣悅）