中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好市“兩會(huì)”期間食品、特種設(shè)備安全保障工作,2月9日,內(nèi)蒙古鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人對(duì)鄂爾多斯市“兩會(huì)”代表接待酒店的食品安全、特種設(shè)備、疫情防控進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
檢查組先后到承擔(dān)“兩會(huì)”接待的烏蘭國(guó)際酒店、雙滿福源酒店、愷特酒店、泰華朗景國(guó)際酒店,對(duì)食品安全、電梯使用情況、疫情防控工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。檢查組詳細(xì)了解了酒店食品安全、特種設(shè)備管理等各項(xiàng)制度及落實(shí)情況,重點(diǎn)對(duì)“兩會(huì)”期間食品加工制作、食品原輔料采購(gòu)貯存、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備和貯存情況、食品留樣、索證索票、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生狀況以及電梯的定期檢驗(yàn)和維護(hù)保養(yǎng)情況等進(jìn)行了檢查。檢查結(jié)束后,檢查組將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即向接待酒店和屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門進(jìn)行了反饋,要求接待酒店立即整改檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格督促酒店整改落實(shí)到位。
檢查組強(qiáng)調(diào),接待酒店和屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要高度重視“兩會(huì)”期間食品安全、疫情防控和特種設(shè)備保障工作,要以高度的責(zé)任心做好接待保障工作;要加大抽檢力度,利用食品快檢設(shè)施設(shè)備,對(duì)“兩會(huì)”菜譜中重點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)熟食、蔬菜、水果、餐飲用具等進(jìn)行快速檢測(cè),積極主動(dòng)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn);“兩會(huì)”保障小組要24小時(shí)在崗,對(duì)“兩會(huì)”供餐主要環(huán)節(jié)和特種設(shè)備安全進(jìn)行多頻次細(xì)致檢查,并積極督促酒店落實(shí)疫情防控常態(tài)化各項(xiàng)措施要求;要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,落實(shí)整改責(zé)任,必須將檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改完畢,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門要在“兩會(huì)”期間進(jìn)行全過(guò)程嚴(yán)格監(jiān)管,確保監(jiān)管不留盲點(diǎn),全力保障鄂爾多斯市“兩會(huì)”期間的食品、特種設(shè)備安全。(來(lái)源:內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局)