中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作監(jiān)管，保障師生身體健康和生命安全，2月24日，江西省撫州市東臨新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東臨新區(qū)公共服務(wù)局開展“守底線、查隱患、保安全” 學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查專項(xiàng)行動(dòng)，全面深入排查整治校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)廣大師生“舌尖上”的安全。

本次行動(dòng)，執(zhí)法人員對(duì)湖南中學(xué)、若士中學(xué)等學(xué)校的校園食品安全經(jīng)營(yíng)行為開展了全面檢查，主要檢查了證照、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣等制度落實(shí)情況、環(huán)境衛(wèi)生情況等方面，著重排查了濫用食品添加劑、使用非食品原料和超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、摻雜使假等存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品安全重點(diǎn)問(wèn)題。檢查要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照食品安全管理規(guī)范做好食品安全管理工作，定期開展自糾自查，加強(qiáng)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的打掃、消殺，確保師生就餐安全。

同時(shí)，對(duì)校園周邊的超市、食雜店、小賣部等校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位銷售的飲料、奶制品、油炸小食品及散裝零食等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為。

此次行動(dòng)共檢查學(xué)校4家、食雜店6家，出動(dòng)執(zhí)法人員5人次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題17處，下達(dá)餐飲服務(wù)食品安全指令性監(jiān)督意見(jiàn)書4份。下一步，東臨新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展“守底線，查隱患，保安全”食品安全檢查，建立長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管主體責(zé)任，追蹤前期問(wèn)題單位，確保整改到位。（通訊員 姚遠(yuǎn)）