什么是冷食類食品?
答:冷食類食品指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
什么是糕點類食品?
答:糕點類食品指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱花蛋糕等。
什么是自制飲品?
答:自制飲品指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料,含冰淇淋等。
什么是冷食類食品?
答:冷食類食品指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
什么是糕點類食品?
答:糕點類食品指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱花蛋糕等。
什么是自制飲品?
答:自制飲品指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料,含冰淇淋等。
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