中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李丹 謝旺江）“民以食為天”，食品安全一直是群眾關(guān)注的頭等大事。今年以來(lái)，重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以創(chuàng)建食品安全示范城市為契機(jī)，全力開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。精準(zhǔn)“鐵拳”出擊，著力推進(jìn)食品安全大排查大整治，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)執(zhí)法，形成震懾效應(yīng)。針對(duì)嚴(yán)重侵害群眾利益的食品安全違法行為，江北局著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管執(zhí)法，加大民生領(lǐng)域食品案件的查辦力度，“鐵拳”出擊，從嚴(yán)從重查處一批食品類(lèi)違法案件。截至5月20日，移送食品涉刑線索6件，公安立案?jìng)刹?件，刑事拘留6人，刑事打擊并行業(yè)禁入2人，行政處罰食品案件137件，在辦案件38件。通過(guò)打擊食品安全領(lǐng)域各種違法行為，達(dá)到了警示震懾效果。

強(qiáng)規(guī)范，形成社會(huì)效應(yīng)。指導(dǎo)20家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量管理體系認(rèn)證，助力企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)凱爾國(guó)際進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管首倉(cāng)管理，督促411家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)使用“渝溯源”平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒炭勺匪?；推?dòng)5012家餐飲單位入駐重慶陽(yáng)光食品APP，消費(fèi)者“動(dòng)動(dòng)手指”便可實(shí)時(shí)查看“后廚直播”，促進(jìn)食品安全群防群控。通過(guò)規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)行為，對(duì)守法企業(yè)“無(wú)事不擾”，對(duì)違法企業(yè)“鐵拳出擊”，有效遏止食品領(lǐng)域違法勢(shì)頭。

強(qiáng)示范，形成引領(lǐng)效應(yīng)。示范帶動(dòng)、創(chuàng)新引領(lǐng)，提升監(jiān)管質(zhì)效。積極推進(jìn)智慧監(jiān)管、信用監(jiān)管新模式。建立江北區(qū)大數(shù)據(jù)智慧市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)，在全市率先推進(jìn)食品安全智慧監(jiān)管，建立互通共享的江北區(qū)食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)；與“阿里本地生活”合力創(chuàng)建“數(shù)字化”網(wǎng)絡(luò)餐飲安全示范街，推出食品安全示范店100家，以點(diǎn)帶面引領(lǐng)和推動(dòng)食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展；整合歸集各類(lèi)食品企業(yè)行政資源和互聯(lián)網(wǎng)信用信息，形成食品企業(yè)信用檔案。建立食品企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)監(jiān)管模型，全面實(shí)行信用分級(jí)分類(lèi)管理，為執(zhí)法辦案提供靶向信息，一體推進(jìn)嚴(yán)管、重罰、問(wèn)責(zé)、曝光，推動(dòng)食安領(lǐng)域監(jiān)管方式提能，為“鐵拳”等專(zhuān)項(xiàng)整治提效。