中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 傅江平）7月13日，深圳市市場監(jiān)管局坪山監(jiān)管局（簡稱坪山市場監(jiān)管局）舉行坪山區(qū)龍坪天虹餐飲示范工程啟動儀式。此次活動，是為持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，大力提升餐飲服務(wù)食品安全水平，推動坪山區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展。

坪山市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，龍坪天虹餐飲示范工程將對照五個“統(tǒng)一”、80%A級率、“明廚亮灶”等標(biāo)準(zhǔn)，對示范點(diǎn)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行全面持續(xù)性指導(dǎo)，并邀請媒體、美團(tuán)、餓了么等進(jìn)行創(chuàng)建驗收，努力打造坪山區(qū)餐飲示范品牌，以點(diǎn)帶面，實現(xiàn)多方共贏。

坪山市場監(jiān)管局副局長李富忠表示，隨著坪山區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的大幅提高，廣大人民群眾對餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全工作提出了更高的要求。在當(dāng)前疫情防控常態(tài)化的形勢下，創(chuàng)建龍坪天虹餐飲示范工程，既是幫助企業(yè)贏回消費(fèi)者用餐信心的創(chuàng)新之舉，也是探索食品安全監(jiān)管長效機(jī)制的有效形式，更是改善民生、構(gòu)建和諧社會的重要舉措。坪山市場監(jiān)管局將以此為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲單位食品安全意識，規(guī)范食品安全秩序，提升食品安全水平，創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境；同時，推動餐飲服務(wù)單位健康發(fā)展，形成點(diǎn)線面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)食品安全示范群體，打造龍坪天虹美食文化品牌。

下一步，坪山市場監(jiān)管局將按照《坪山區(qū)龍坪天虹餐飲示范工程建設(shè)方案》，逐步推進(jìn)創(chuàng)建工作，確保順利完成驗收。同時，加大宣傳推廣，強(qiáng)化品牌效應(yīng)，促進(jìn)全區(qū)餐飲行業(yè)積極健康發(fā)展。坪山市場監(jiān)管局也將嚴(yán)格落實餐飲單位“白名單”制度，做好掃碼、測溫等疫情防控措施，建立健全規(guī)章制度，規(guī)范證照公示和檔案管理等工作。