中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，增強抽檢的針對性和靶向性，把食品安全風(fēng)險隱患消滅在萌芽狀態(tài)，以扎實有效的抽檢工作措施促進食品安全“微腐敗”專項整治取得實效。

全面摸底

對全市的學(xué)校（幼兒園）食堂、校外托管機構(gòu)、校外供餐機構(gòu)等單位進行了全方位摸底，逐一列出單位名稱、單位地址、場所類型等信息，詳細制定出校園食品安全專項抽檢企業(yè)名單及抽檢任務(wù)分配明細表，明確市縣各級任務(wù)，做到專項抽檢的全覆蓋，決不落下一個單位、一戶企業(yè)、一個場所。

嚴密部署

明確了以學(xué)校食堂、校外供餐單位、校內(nèi)小賣店、學(xué)生飲用奶配送點等為重點場所開展監(jiān)督抽檢。明確了以糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料等14個食品大類55個抽檢細類為重點品種。明確了以過氧化值、酸價、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留等多個參數(shù)為重點檢測項目。并從報送分類、錄入平臺等方面進行了要求，讓基層抽檢工作有章可循，有據(jù)可依。

提高站位

要求各基層單位要強化政治意識，精心組織安排，提高對此次專項抽檢重要性及必要性的認識，注重抓好抽檢產(chǎn)品的問題發(fā)現(xiàn)率、進度率，并對工作進展情況實行定期通報制，將工作開展情況納入年度目標考核內(nèi)容。

從嚴要求

對于專項抽檢檢出的不合格食品，要求屬地監(jiān)管部門及時督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取下架、召回、封存不合格食品等風(fēng)險防控措施，并對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法依規(guī)進行查處，切實做到風(fēng)險排查到位、整改落實到位、案件查處到位。（白旭）