中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障廣大市民“舌尖上的安全”，消除食品安全隱患，8月12日早六點(diǎn)，黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃山分局執(zhí)法人員準(zhǔn)時(shí)深入轄區(qū)各早餐經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)包子鋪、大果子店、粥鋪等早餐食品安全情況開展檢查。本次檢查為桃山分局第七次集中檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了各早餐經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品添加劑使用情況、煎炸食用油、食品原材料索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等食品安全管理制度落實(shí)情況。

同時(shí)，執(zhí)法人員還要求各早餐經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，按照要求做好進(jìn)店顧客測(cè)溫、掃碼、驗(yàn)碼等日常工作，上崗期間要佩戴口罩、手套等防護(hù)用品，嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)、消毒措施，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生管理等內(nèi)容。

此次行動(dòng)共檢查早餐經(jīng)營(yíng)單位12家，因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)責(zé)令整改1家。

下一步，七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃山分局將按照市局要求，持續(xù)深入推進(jìn)早點(diǎn)餐飲領(lǐng)域整改提升的“黎明行動(dòng)”，針對(duì)早點(diǎn)餐飲食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，采取有力措施，進(jìn)一步提升餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平，鞏固食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動(dòng)成果。（供稿：黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局）