中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（王夢(mèng)雪）為防范化解風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住底線，維護(hù)食品安全穩(wěn)定，今年以來，四川省遂寧市河?xùn)|新區(qū)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化問題整改，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

全隱患排查。聚焦“一老一小”、網(wǎng)絡(luò)餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型宴席等領(lǐng)域，全方位、多層面開展食品安全隱患大排查。截至目前，檢查餐飲服務(wù)單位808家、生產(chǎn)單位（含小作坊）65家、食品經(jīng)營(yíng)單位560家，問題隱患整改完成率達(dá)100%。

精抽檢監(jiān)測(cè)。在夏秋季網(wǎng)絡(luò)餐飲火爆，風(fēng)險(xiǎn)較高的情況下，充分運(yùn)用抽檢監(jiān)測(cè)手段，突出熱銷食品、問題項(xiàng)目、網(wǎng)紅餐飲，提升監(jiān)管工作靶向性，確保食品安全。現(xiàn)已抽檢食品23個(gè)重點(diǎn)品種、524批次，合格率95.8%。

強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中，開展“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”等宣傳活動(dòng)5次。通過微信公眾號(hào)、監(jiān)管工作群發(fā)布宣傳提示等80余條，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。