中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 又是一年開學季，黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)市場監(jiān)管局迅速開啟“食品安全硬核護航”模式，結(jié)合食品安全“微腐敗”專項整治，細致謀劃部署食品安全工作，全力推進各項食安措施落實落地，為轄區(qū)校園及周邊食品安全持續(xù)穩(wěn)定提供有力保障。

高度重視，周密部署

開學前，組織各市場監(jiān)管所召開專題會議，明確新學期食品安全保障工作目的意義、規(guī)范要求及責任分工，并對具體工作進行安排部署。同時，為提升執(zhí)法人員食品安全檢查監(jiān)管能力，業(yè)務(wù)股室組織各市場監(jiān)管所開展食品安全檢查要點培訓(xùn)。

緊盯風險，組織約談

8月中旬至今，龍沙區(qū)市場監(jiān)管局以各市場監(jiān)管所為單元，對龍沙轄區(qū)校園及周邊流通行業(yè)65家、餐飲服務(wù)行業(yè)138家、學校食堂15家、幼兒園食堂78家、集體用餐配送單位6家，按照行業(yè)區(qū)分，分別開展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨約談告誡會議10次，統(tǒng)一講解校園周邊“微腐敗”整治內(nèi)容，統(tǒng)一提出整改標準，統(tǒng)一告誡違法違規(guī)處罰措施，統(tǒng)一明確整改時限，讓全體商戶全面了解從業(yè)“門檻”和政策“紅線”，全面規(guī)范市場經(jīng)營行為，壓實市場主體責任履行。督促市場主體落實落靠企業(yè)主體責任，簽訂《食品安全責任書》，同時要求各市場主體對食品安全管理制度、人員健康管理、原料采購、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、疫情防控措施等環(huán)節(jié)立即開展自查，做到自查不過關(guān)不開門營業(yè)。

健全機制，全面排查

隨著食品安全“微腐敗”專項整治工作向縱深推進，龍沙區(qū)市場監(jiān)管局逐步建立健全了風險會商(每半月一次，已經(jīng)召開7次)、檢管結(jié)合、定期調(diào)度、案件掛牌督辦、校園食品安全事件亮牌督辦、通報約談、年度報告、考核評價共八項工作機制。嚴格落實屬地監(jiān)管責任,著力推進風險清單、責任清單、措施清單“三個清單”的落實；逐步豐富問題整改臺賬、責改警告主體臺賬、案件查辦臺賬、輿情臺賬、宣傳臺賬、投訴舉報臺賬“六本臺賬”。

龍沙區(qū)市場監(jiān)管局高度重視食品安全“微腐敗”專項整治工作，時刻保持充分和清醒的政治認識，深刻領(lǐng)會上級工作部署，逐項內(nèi)容抓落實，始終堅持“嚴”的主基調(diào)。新學期伊始，龍沙區(qū)市場監(jiān)管局全體執(zhí)法人員整裝待發(fā)，著力開展校園及周邊新一輪的全面監(jiān)督檢查工作，全力護航新學期開學季校園食品安全。（梁官瑞）