中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為規(guī)范中秋、國(guó)慶節(jié)期間食品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，增強(qiáng)公眾消費(fèi)信心，在雙節(jié)到來(lái)期間，山東煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局凝聚監(jiān)管合力，開(kāi)展一系列食安護(hù)佳節(jié)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，保障節(jié)日期間廣大市民“舌尖上的安全”。

加強(qiáng)旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、車(chē)站、碼頭、大中型商超、大型餐飲單位食品安全監(jiān)管。突出城區(qū)北關(guān)路以北的旅游重點(diǎn)區(qū)域，每日對(duì)餐飲服務(wù)單位以及大中型商超開(kāi)展巡查，確保業(yè)戶亮證經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)、履行索證索票制度，督促業(yè)戶自查自糾，守法經(jīng)營(yíng)。

嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)應(yīng)急值班制度，確保投訴舉報(bào)電話暢通。確保投訴舉報(bào)即接即辦，立查立改。中秋節(jié)期間，蓬萊市場(chǎng)監(jiān)管局共處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)10起。

督促餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。督促餐飲服務(wù)單位適當(dāng)增大就餐間距，倡導(dǎo)使用公筷公勺、實(shí)行分餐、推行半份餐、小份餐，提醒顧客適量點(diǎn)餐，抵制餐飲浪費(fèi)。

同時(shí)，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)客流量較大的大中型餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，提醒餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格食品原料采購(gòu)，規(guī)范加工操作過(guò)程。提醒餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)禁將自制月餅、熟食等以預(yù)包裝形式出售。

中秋節(jié)期間，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)檢查執(zhí)法390人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位73家，餐飲服務(wù)單位69家，網(wǎng)絡(luò)訂餐單位32家，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)2家，使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牟惋媶挝?家，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者8家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并責(zé)令整改2家次。（鄒雙雙 韓玉斌）