中國質量新聞網訊 為縱深推進“守底線、查隱患、保安全”及“文明餐飲”專項整治，全力守護校園食品安全，9月23日，江西省九江市市場監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合召開全市市直學校食品安全工作行政指導暨業(yè)務培訓會。市局黨組成員、四級調研員劉小毛出席會議并講話，市局四級調研員周鴻燕、食品安全總監(jiān)謝佩祥出席會議。

會議強調，各學校要強化政治意識，把食品安全牢記心中；要履行主體責任，把食品安全責任扛在肩上；要把好風險關口，把食品安全規(guī)范管理抓在手上；要重在預防，把應急突發(fā)事件妥善處置。

會議要求，各學校要投入雙倍的精力，加強食品安全管理，以更嚴的標準、更優(yōu)的作風、更強的措施持續(xù)做好“文明餐飲”專項整治、推進“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設和強化食品安全風險管控等工作。

會議還就《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《反食品浪費法》及“文明餐飲”專項整治相關內容進行系統(tǒng)培訓，幫助各學校標準規(guī)范做好當前食品安全管理工作。

校園食品安全關系著社會和諧穩(wěn)定，根據市局統(tǒng)一部署，全市各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局多形式對轄區(qū)內學校、集體用餐配送企業(yè)等開展行政指導、行政約談和業(yè)務培訓。下一步，將進一步強化責任意識，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，提升食品安全風險防范水平，確保校園食品安全態(tài)勢持續(xù)平穩(wěn)。（供稿：江西省九江市市場監(jiān)管局）