中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，青海省西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)食品監(jiān)管人員及餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展了《餐飲疫情經(jīng)營(yíng)指南》線上培訓(xùn)專題講座，就有關(guān)政策和疫情期間的經(jīng)營(yíng)理念等進(jìn)行了詳細(xì)梳理和講解。

會(huì)議邀請(qǐng)“阿里本地生活”講師對(duì)轄區(qū)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展了紓困解難系列政策的梳理及宣講活動(dòng)，幫助個(gè)體工商戶與平臺(tái)企業(yè)對(duì)接溝通，鼓勵(lì)平臺(tái)企業(yè)在政策宣講、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等方面為個(gè)體工商戶提供更多幫助，暢通個(gè)體工商戶與平臺(tái)企業(yè)溝通渠道，引導(dǎo)平臺(tái)企業(yè)投放更多精力和資源幫助個(gè)體工商戶開(kāi)展線上經(jīng)營(yíng)。培訓(xùn)針對(duì)餐飲行業(yè)日常落實(shí)預(yù)防措施；堂食外賣均不可營(yíng)業(yè)應(yīng)對(duì)處理；疫情商戶實(shí)戰(zhàn)案例分享等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。通過(guò)培訓(xùn)切實(shí)讓商戶掌握了豐富的經(jīng)營(yíng)方式、拓展了經(jīng)營(yíng)理念，引導(dǎo)商戶通過(guò)內(nèi)部收集信息引流設(shè)計(jì)下單，外部私域流量引導(dǎo)、多樣化配送等方式，尋找突破點(diǎn)，沉著應(yīng)對(duì)疫情，拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，加強(qiáng)生存能力。此次培訓(xùn)受到廣大商戶的高度認(rèn)可。期間，觀看直播2千余人次，參與互動(dòng)評(píng)論3千余條，點(diǎn)贊量達(dá)到2萬(wàn)余次。

下一步，西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)謀思路、想辦法，搭建更多的平臺(tái)引導(dǎo)和幫助商戶提升網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)能力。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）