中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 國(guó)慶假期臨近，安徽黟縣美溪市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查。

加強(qiáng)食品安全檢查。執(zhí)法人員針對(duì)冷柜冰箱儲(chǔ)存、廚房衛(wèi)生保障、進(jìn)貨來(lái)源留存等情況重點(diǎn)檢查，強(qiáng)化餐飲戶(hù)食品衛(wèi)生安全意識(shí)。對(duì)于即將過(guò)期、儲(chǔ)存不當(dāng)食品進(jìn)行及時(shí)處理，對(duì)于消毒消殺、衛(wèi)生清潔進(jìn)行重點(diǎn)指導(dǎo)。

深入食品安全宣傳。執(zhí)法人員針對(duì)健康證過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)提醒辦理，宣傳禁食小河鮮、野生動(dòng)物、野生蘑菇的相關(guān)政策措施，提醒經(jīng)營(yíng)戶(hù)按要求做好明碼標(biāo)價(jià)，避免低價(jià)高結(jié)，以次充好情況發(fā)生，督促各類(lèi)市場(chǎng)主體開(kāi)展自查自糾。

筑牢疫情防控底線。執(zhí)法人員要求市場(chǎng)主體完善掃碼登記流程措施，落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，從嚴(yán)從緊落實(shí)疫情防控工作；及時(shí)檢查健康碼更新與張貼情況，強(qiáng)化疫情防控重點(diǎn)，從細(xì)從好抓緊疫情防控工作；后臺(tái)監(jiān)督與實(shí)地抽查相結(jié)合，從實(shí)從新跟蹤疫情防控工作。（周旭）