中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為持續(xù)推進(jìn)食品安全“微腐敗”專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，2022年秋季學(xué)期伊始，黑龍江省雞西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)造性采取“以組織聯(lián)動(dòng)為一個(gè)核心，以梳理歷史卷宗和投訴舉報(bào)問(wèn)題為兩大切入點(diǎn)，以學(xué)校（幼兒園）食堂、集體用餐配送單位、校外托管機(jī)構(gòu)、校園周邊餐飲單位為四條主線”的“1+2+4”監(jiān)管舉措，深入推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)，夯實(shí)前期檢查成果，防止風(fēng)險(xiǎn)隱患反彈。

開展一次聯(lián)動(dòng)查 深化共查共治

按照“六再”方針為指引，不斷加強(qiáng)行業(yè)主管部門的知曉度、參與度和解決問(wèn)題的高效性，該局會(huì)同教育部門以“四不兩直”的方式，開展聯(lián)合檢查。執(zhí)法人員和抽檢人員聯(lián)合入校，重點(diǎn)查看索證索票、人員管理、餐具洗消等環(huán)節(jié)。同時(shí)，對(duì)食品開展快速監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即處理，并推送給教育部門。此次聯(lián)合檢查，共檢查學(xué)校食堂11家，快檢食品21批次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題4個(gè)，全部整改完畢。

摸清兩大切入點(diǎn) 瞄準(zhǔn)靶向目標(biāo)

食品安全“微腐敗”專項(xiàng)整治行動(dòng)開展之初，該局認(rèn)真梳理、查閱近幾年來(lái)校園周邊投訴、舉報(bào)的登記處理案件和2021年“學(xué)生餐”專項(xiàng)行動(dòng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并以此為切入點(diǎn)，從而有針對(duì)性地開展檢查。同時(shí)，積極暢通投訴舉報(bào)平臺(tái)，歡迎學(xué)生、老師、家長(zhǎng)通過(guò)12315市場(chǎng)監(jiān)管投訴舉報(bào)電話、12345市長(zhǎng)熱線督辦平臺(tái)、現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào)窗口、郵寄投訴舉報(bào)等多種方式，反映校園食品安全領(lǐng)域相關(guān)問(wèn)題。同時(shí)，部署基層監(jiān)管所采取“網(wǎng)格化”監(jiān)管模式，通過(guò)基層監(jiān)管人員摸排、梳理、更新校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位信息，為進(jìn)一步推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

專攻四個(gè)主線 提升專項(xiàng)成果

針對(duì)校園及周邊不同主體業(yè)態(tài)，采取不同監(jiān)管模式。督促學(xué)校（幼兒園）加大自查自糾力度，嚴(yán)格落實(shí)自查制度，充分發(fā)揮食品安全管理員職能；約談集體用餐配送單位，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)體系認(rèn)證，排查風(fēng)險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)化；嚴(yán)查校外托管機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)部門聯(lián)合，取締無(wú)證無(wú)照黑小飯桌；規(guī)范校外餐飲單位，提升從業(yè)人員水平，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

2022年秋季學(xué)期以來(lái)，雞西市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員98人次，督導(dǎo)檢查11次，檢查發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題20余處，已督促整改到位。下一步，該局將持續(xù)發(fā)力，在執(zhí)法中尋找新方法，在監(jiān)管中尋找新模式，加大食品安全公眾參與力度，堅(jiān)決守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（供稿：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局）