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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省巢湖市烔煬市場監(jiān)管所持續(xù)開展食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，確保群眾“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員深入企業(yè)原輔料庫房、生產(chǎn)車間、成品倉庫，利用安徽省食品監(jiān)管平臺移動執(zhí)法APP，對食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、食品原輔料進(jìn)貨查驗、貯存及交付控制等情況進(jìn)行現(xiàn)場核查，重點檢查了生產(chǎn)過程控制、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識、出廠檢驗記錄、食品安全自查，從業(yè)人員管理制度等環(huán)節(jié)是否規(guī)范落實到位。同時，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)原輔料采購及食品添加劑使用管理，嚴(yán)把出廠質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全隱患自查，對發(fā)現(xiàn)的問題認(rèn)真整改，保障食品安全。
截至目前，該所出動執(zhí)法人員37人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)21家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書3份。（葉宇辰）
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