中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）11月3日，四川省內(nèi)江市召開落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作推進(jìn)視頻會議，安排部署全市落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作。

會議指出，食品安全是“產(chǎn)”出來的,也是“管”出來的，質(zhì)量是基礎(chǔ)，安全是底線。全市各級各部門要把落實(shí)“兩個責(zé)任”工作機(jī)制作為捍衛(wèi)“兩個確立”、踐行“兩個維護(hù)”的具體行動，充分發(fā)揮地方黨委、政府和食品企業(yè)中“關(guān)鍵少數(shù)”的推動作用，把推動末端發(fā)力、終端見效打造成工作常態(tài)，全力保障人民群眾食品安全。 

會議強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，將落實(shí)“兩個責(zé)任”作為一把手工程來抓，建立市、縣、鄉(xiāng)三級督查組，建立督查任務(wù)清單，逐級開展督導(dǎo)檢查。要嚴(yán)格按照時間節(jié)點(diǎn)建好包保主體臺賬、包保干部臺賬，完善責(zé)任清單，明確任務(wù)清單，簽訂承諾書，督促企業(yè)嚴(yán)格實(shí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。要強(qiáng)化各方責(zé)任，健全包保干部、行業(yè)主管以及監(jiān)管部門信息互通銜接機(jī)制，共同督促企業(yè)整改風(fēng)險隱患。要強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)知曉率達(dá)到100%。

會上，2家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表分別就落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任和履行食品安全總監(jiān)職責(zé)作了發(fā)言。