中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 秦海峰）食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任有“標(biāo)”可依了！為更好落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日發(fā)布山西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB14T/2559-2022《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任通用要求》（以下簡(jiǎn)稱《要求》）。

《要求》緊扣企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“三類人”和日管控、周排查、月調(diào)度、年報(bào)告“四件事”以及《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》和《食品生產(chǎn)企業(yè)年報(bào)告》“四本賬”，制定了內(nèi)容完備、條目清晰、便于操作的《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控清單》，明確了全省食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的目標(biāo)、內(nèi)容和路徑，形成了“人—事—責(zé)—評(píng)”的責(zé)任落實(shí)閉環(huán)，推動(dòng)企業(yè)用細(xì)化的規(guī)定動(dòng)作落實(shí)主體責(zé)任。同時(shí)，《要求》規(guī)定企業(yè)在確保食品安全的情況下可結(jié)合實(shí)際，適當(dāng)增加和調(diào)整實(shí)施內(nèi)容、實(shí)施方法等，有利于發(fā)揮企業(yè)的主觀能動(dòng)性，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)的工作積極性。

下一步，該局將及時(shí)做好《要求》的宣貫、監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)工作，并認(rèn)真收集企業(yè)在執(zhí)行過(guò)程中的意見建議，修訂完善，使《要求》更具有生命力，也更利于食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。