本報訊 （記者 徐建華）近日，北京市市場監(jiān)管局公布了2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動第4批典型案例。此次公布的典型案例共有5個，全部與食品安全相關。

按照市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，該局持續(xù)深入開展2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動。為進一步維護首都食品市場秩序，保障人民群眾健康安全，北京市市場監(jiān)管部門聚焦食品安全領域，集中力量“鐵拳”出擊，查辦了一批食品非法添加、加工生產(chǎn)不合格食品、非法添加“瘦肉精”等典型案件。

具體來看，在北京市市場監(jiān)管局查處北京羲和小館餐飲有限公司第一分公司采購不符合食品安全標準的食品原料案中，當事人產(chǎn)品經(jīng)檢驗，恩諾沙星項目不符合《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求（檢驗項目：恩諾沙星μg/kg，檢驗指標≦100，實測值247，單項判定不合格），檢驗結論為不合格。當事人行為構成采購不符合安全標準的食品原料行為，貨值金額為105.8元，違法所得105.8元，北京市市場監(jiān)管局依法對其作出罰款1萬元、沒收違法所得105.8元的行政處罰。

北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局查處北京市豪倫科貿(mào)有限責任公司廣浩食品加工廠生產(chǎn)不合格食品案中，當事人生產(chǎn)的布丁蛋糕菌落總數(shù)不符合《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為構成生產(chǎn)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準食品的違法行為，石景山區(qū)市場監(jiān)管局依法對其作出罰款6萬元、沒收違法所得650元的行政處罰。

北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局查處北京永盛鮮匯超市連鎖有限公司第一分公司銷售非法添加“瘦肉精”牛肉案中，當事人銷售的肉制品克倫特羅項目不符合《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第4批）》要求，檢驗結論為不合格。當事人行為構成銷售添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食用農(nóng)產(chǎn)品案違法行為，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局依法對其作出罰款10萬元、沒收違法所得256.81元、沒收牛肉（備樣）2.86公斤的行政處罰。

北京市通州區(qū)市場監(jiān)管局查處北京洪林木果商貿(mào)有限公司銷售農(nóng)殘超標的食用農(nóng)產(chǎn)品案中，當事人銷售的鯉魚及芹菜經(jīng)檢驗地西泮及毒死蜱項目檢驗結論不合格。當事人的行為構成銷售農(nóng)藥殘留、獸藥殘留物質含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。又查，當事人未履行進貨查驗制度，導致問題農(nóng)產(chǎn)品無法得到有效追溯。通州區(qū)市場監(jiān)管局依法對其作出罰款3.7萬元、沒收違法所得291.6元的行政處罰；對當事人未建立食品進貨查驗記錄制度行為給予警告的行政處罰。

北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局查處北京禹忠堂中醫(yī)院銷售食品標簽含有虛假內(nèi)容等違法行為案中，當事人未辦理并取得食品經(jīng)營許可證，其訂購的50盒禹忠堂復合膠原蛋白肽固體飲料，未能提供相關票據(jù)，其提供的合格《檢驗報告》中樣品的生產(chǎn)日期/批號與涉案食品批次不符，且當事人未按要求如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，未保存相關憑證。經(jīng)進一步調(diào)查核實，當事人銷售的這些涉案食品標簽的配料表中標示的杜仲實際成分為杜仲葉，構成銷售食品標簽含有虛假內(nèi)容的違法行為。延慶區(qū)市場監(jiān)管局依法對其作出警告、沒收違法所得3980元、罰款1.6萬元的行政處罰。

《中國質量報》【“鐵拳”行動進行時】