中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為促進華容芥菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，1月8日，湖南省華容縣市場監(jiān)督管理局邀請以湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會秘書長文質(zhì)彬、團體標準委員會主任楊代明等領(lǐng)導(dǎo)帶隊的考察團一行，及相關(guān)企業(yè)代表，召開了華容縣芥菜產(chǎn)業(yè)深加工高質(zhì)量發(fā)展座談會。

會上，楊代明指出，華容芥菜一直是湖南省種植規(guī)模最大的單一蔬菜品種，最具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)撡|(zhì)，是華容縣食品加工的一大特色產(chǎn)業(yè)。作為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志的華容芥菜，通過深加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，對接預(yù)制湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強勁需求，將成為預(yù)制湘菜梅菜扣肉、外婆菜、陳壇剁辣椒等主要產(chǎn)品原枓的主要來源地。本次協(xié)會團體標準化委員會牽頭預(yù)制湘菜團體標準的制定，可將華容芥菜深加工產(chǎn)品納入原輔料調(diào)研，推動地方產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

會上，湘菜大師、長沙市連鎖餐飲協(xié)會、協(xié)會常務(wù)理事單位龍村食品等單位相關(guān)負責(zé)人，同縣市監(jiān)局負責(zé)人及企業(yè)代表展開了充分溝通討論。各生產(chǎn)企業(yè)暢所欲言，各位領(lǐng)導(dǎo)和專家也為行業(yè)的發(fā)展提出了實用性的意見和建議。

會后，考察團一行對湖南宏綠食品有限公司、湖南錦瑞食品有限公司等地進行了實地走訪調(diào)研。（通訊員 嚴茂）