中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步把食品安全“兩個責任”落到實處，全面提高基層監(jiān)管人員業(yè)務水平和加強嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風險防控能力，黑龍江省市場監(jiān)管局舉辦全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風險監(jiān)測及排查線上培訓班。

培訓會上，省局特殊食品處對2022年全省特殊食品監(jiān)管工作進行全面總結(jié)，并對2023年監(jiān)管工作進行謀劃和部署，重點對落實食品安全“兩個責任”、嬰幼兒配方乳粉風險防控等工作進行具體安排。

此次培訓，對全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在原輔料采購、貯存、生產(chǎn)過程控制、檢驗、銷售等生產(chǎn)全過程存在的風險問題、應對解決辦法及在檢驗方法、檢驗過程中存在的容易造成檢驗數(shù)據(jù)偏差較大等相關問題進行詳細講解，同時省局對前一階段開展體系檢查情況進行了全面通報。針對企業(yè)存在問題進行詳細分析，并提出具體解決辦法。

通過培訓，全面解決了市（地）、縣監(jiān)管人員在特殊食品風險防控方面存在的短板和困惑，進一步提高了基層監(jiān)管人員業(yè)務能力和企業(yè)對嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的風險防控水平。

全省33名特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管人員和92名企業(yè)食品安全管理人員參加培訓。（李常國）