中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖南省石門縣市場監(jiān)管局結(jié)合“年關(guān)守護”食品安全整治行動，通過服務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督抽檢、宣傳教育、現(xiàn)場規(guī)范等方式，督促食品生產(chǎn)單位落實食品安全主體責(zé)任，守好食品安全關(guān)。

工作人員先后到轄區(qū)內(nèi)部分食品生產(chǎn)企業(yè)進行摸底排查，指導(dǎo)企業(yè)進一步規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)化流程、建強品牌；結(jié)合即將到來的春季開學(xué)實際情況，對全縣6家供應(yīng)學(xué)校糕點類的食品生產(chǎn)企業(yè)家家到戶戶落；通過上門走訪、電話聯(lián)系和微信群等方式及時掌握食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)情況，主動協(xié)調(diào)解決企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中的困難和問題。

此外，工作人員還積極向企業(yè)人員宣傳《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，要求企業(yè)加強人員健康監(jiān)測和生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生管理，嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，督促食品企業(yè)配齊食品安全管理員，建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，嚴(yán)防不合格的食品流向市場，確保風(fēng)險排查不留死角，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患，牢牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。（金峰）