中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 針對節(jié)后交通量日益增多，加油站及周邊商家消費“兩旺”的形勢，為了給廣大司機、乘客營造安全、放心的食品消費環(huán)境，連日來，山東煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門會同公安等部門聯(lián)合開展“護航交通”食品安全專項執(zhí)法活動，確保司乘人員能夠放心消費、吃得安心。

據(jù)了解，本次專項檢查分兩步展開：一是對加油站周邊商鋪、網(wǎng)吧、KTV、酒店的食品專柜和餐飲進行摸排，督促商家做好環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備維護、食品原料把關(guān)等環(huán)節(jié)的工作。同時，執(zhí)法人員重點對食品原料采購索證索票、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備及餐飲具清洗消毒等制度落實情況進行檢查，現(xiàn)場進行指導(dǎo)整改。二是對加油站開展全方位檢查，查看是否具備食品經(jīng)營資格，評估食品經(jīng)營環(huán)境，檢查是否存在過期食品、是否按要求對需冷藏、冷凍的食品進行規(guī)范儲存等等。截至目前，已出動執(zhí)法人員60余人次，檢查加油站8處、周邊商家26家，現(xiàn)場整改問題5個，移交食品安全案件線索2個。

下一步，該局將持續(xù)開展交通沿線食品安全“全鏈條”監(jiān)管，消除監(jiān)管死角，使不安全食品無處藏身，讓廣大司機朋友及乘客暢享“行車流暢、消費順暢”。（徐青艷）