中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近期，廣東省湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局在工作中不斷探索創(chuàng)新，通過“平安夜訪”活動扎實推進落實食品安全兩個責(zé)任工作，確保食品安全工作機制末端發(fā)力、終端見效。

針對夜市經(jīng)濟特點，通過“平安夜訪”活動，結(jié)合“春風(fēng)利劍”專項行動，領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭下沉一線，推動食品安全兩個責(zé)任落實落細。近期，由副區(qū)長黃志文率區(qū)市場監(jiān)管等部門人員到各鎮(zhèn)街，主動對接鎮(zhèn)、村干部，現(xiàn)場指導(dǎo)落實食品安全兩個責(zé)任工作，同時帶領(lǐng)包保干部到所包保的主體進行現(xiàn)場講解，指導(dǎo)包保干部通過實地檢查、現(xiàn)場詢問、翻閱臺賬等方式，認(rèn)真查看包保主體安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置、宣傳和培訓(xùn)等情況，壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

包保干部通過“平安夜訪”，對照包保任務(wù)清單，詳細查看了其包保企業(yè)、食品經(jīng)營店的場所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購臺賬記錄等，同時查閱了食品安全管理、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬，全面掌握工作落實情況，規(guī)范夜市經(jīng)營行為，切實守牢食品安全底線，營造安全放心的食品安全環(huán)境。

下一步，坡頭區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)通過“平安夜訪”活動，加強夜訪干部與掛點鎮(zhèn)、街溝通交流，加大督導(dǎo)檢查力度，將食品安全兩個責(zé)任工作落實落細。（供稿：廣東省湛江市市場監(jiān)管局）