中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為充分發(fā)揮社會(huì)公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用，近日，甘肅省華亭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入西華街道開(kāi)展“食品快檢進(jìn)農(nóng)村”活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，檢測(cè)人員從蔬菜水果店、熟食店、鮮面店、餐飲店等隨機(jī)抽取蔬菜水果、生鮮肉、豆制品、熟食、面制品、餐飲具等食品及食品相關(guān)產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)。主要檢測(cè)內(nèi)容包括農(nóng)獸藥殘留、亞硝酸鹽、硫酸鋁鉀、餐飲具表面潔凈度等項(xiàng)目的指標(biāo)情況。從取樣、檢測(cè)到結(jié)果分析，全程公開(kāi)，真正做到“食品快檢進(jìn)農(nóng)村，快檢結(jié)果了于心”。

活動(dòng)受到群眾的熱烈歡迎和好評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)不時(shí)有村民前來(lái)咨詢(xún)食品安全知識(shí)，也有不少剛買(mǎi)完菜的村民主動(dòng)要求進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)“食品快檢進(jìn)農(nóng)村”活動(dòng)，廣泛宣傳了食品安全預(yù)防措施及應(yīng)對(duì)方法，提高了農(nóng)村群眾的食品安全意識(shí)，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任，形成了食品安全齊抓共管的良好局面。

此次快檢食品及食品相關(guān)產(chǎn)品65批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品30批次，肉制品8批次、豆制品7批次、餐飲食品20批次。下一步，將繼續(xù)開(kāi)展食品快檢“五進(jìn)”活動(dòng)，加大食品快檢力度，充分發(fā)揮快檢設(shè)備方便快捷的優(yōu)勢(shì)，讓食品快檢成為食品安全監(jiān)管的“利器”，為廣大人民群眾飲食安全保駕護(hù)航。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）