中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好考試期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生飲食安全，6月2日以來，內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局、衛(wèi)健委、公安局等部門開展“一起查餐廳”行動(dòng)，提前介入、監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)全旗2個(gè)中高考考生供餐單位及6家考點(diǎn)校園周邊食品及餐飲店開展專項(xiàng)檢查，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全隱患，堅(jiān)決筑牢食品安全底線，以實(shí)際行動(dòng)保障中高考期間飲食安全。

此次檢查重點(diǎn)督查中高考就餐餐廳及考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位許可資質(zhì)、食品采購、儲(chǔ)存管理、食品加工過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、從業(yè)人員健康狀況及食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、中高考考生菜譜設(shè)置等內(nèi)容。

檢查中，檢查組人員要求學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位高度重視中高考期間食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，并要求校方要加強(qiáng)對(duì)中高考期間飲食安全宣傳教育，引導(dǎo)考生安全飲食、科學(xué)膳食，進(jìn)一步增強(qiáng)考生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

截至目前，共出動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員、教體局工作人員、衛(wèi)健委執(zhí)法人員、公安干警等64人次，檢查中高考考點(diǎn)供餐單位2個(gè)，檢查考點(diǎn)校園周邊食品及餐飲店6家，發(fā)現(xiàn)并整改相關(guān)食品安全問題2個(gè)，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》1份。

下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，跟蹤整改落實(shí)情況，全力做好中高考期間食品安全監(jiān)管和保障工作，為廣大考生和考務(wù)人員提供安全、放心的飲食環(huán)境，打好中高考食品安全“保胃戰(zhàn)”。（劉峻華）