中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范夜市餐飲經營行為,堅決守牢食品安全底線,近日,四川省什邡市市場監(jiān)管局聯(lián)合華宇商業(yè)經營管理公司召開夜市食品安全培訓“壩壩會”?,F(xiàn)場70余家食品經營者參加培訓。
培訓會上,執(zhí)法人員圍繞食品安全知識宣傳,提醒相關從業(yè)者要依法經營、規(guī)范操作、文明誠信,并對亮照經營必要性和日常票據(jù)整理重要性進行宣傳教育,為文明城市、衛(wèi)生城市的創(chuàng)建打下良好基礎。同時,針對夜市存在的食品安全問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場比對問題、現(xiàn)場解決問題,共發(fā)放培訓資料130份,獲得廣大經營戶的一致好評。
下一步,什邡市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對夜市餐飲單位檢查頻次和監(jiān)管力度,不定期組織“回頭看”,嚴懲食品安全違法行為,守穩(wěn)筑牢食品安全防線,以“食安什邡”助力“五新什邡”建設、文明城市和衛(wèi)生城市創(chuàng)建。(劉娟 通訊員袁加鵬)