中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（王靜）為進一步規(guī)范旅游市場秩序，四川省廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合天府旅游名縣創(chuàng)建工作，以打造特色餐飲點、保護旅游消費者合法權(quán)益為導向，對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進行全面排查規(guī)范提升，營造放心舒心的旅游市場環(huán)境。

抓部署，重認識，凝聚工作合力。制定了《昭化區(qū)市場監(jiān)督管理局天府旅游名縣創(chuàng)建工作方案》，成立了“一把手”掛帥指揮的天府旅游名縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導小組，明確工作目標，細化職責責任。并積極組織召開天府旅游名縣專題推進會議，傳達創(chuàng)建工作要求，要求全局上下統(tǒng)一思想，提高認識，要把創(chuàng)建天府旅游名縣當作昭化區(qū)的大事要事，要舉全局之力，集中力量抓好天府旅游名縣創(chuàng)建工作。

抓業(yè)務(wù)，促規(guī)范，集中開展整治。創(chuàng)新“1+N”工作模式，按照“領(lǐng)導包片、職工包戶”的原則，由一名局領(lǐng)導帶隊分管股室隊所，以迎檢點位沿線為重點區(qū)域，重點檢查證照公示、明碼標價、餐飲后廚衛(wèi)生等問題，梳理形成《餐飲單位整改清單》，工作人員駐點指導督促經(jīng)營主體落實整改。同時向經(jīng)營者宣講食品安全、價格、廣告宣傳等多方面法律法規(guī)，積極宣傳天府旅游名縣、國家級食品安全示范城市等創(chuàng)建工作重要意義，要求經(jīng)營者嚴格遵守市場秩序。

抓示范，樹標桿，打造樣板提質(zhì)量。以昭化古城、元壩煙火街區(qū)為重點，選取若干點位按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和“餐飲后廚規(guī)范衛(wèi)生15條”進行試點打造，全面規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，以點帶面，以最直觀的方式進行樣板示范，再組織其他餐飲單位現(xiàn)場參觀學習，學習后督促進行全面規(guī)范打造，全面提升餐飲服務(wù)水平。

截至目前，全局共出動執(zhí)法人員1600余人次，檢查食品經(jīng)營單位750余家，幫助印制粘貼各類標識標志1500余條，打造示范餐飲店20家，有效提升轄區(qū)餐飲服務(wù)質(zhì)量水平，為國家食品安全示范城市創(chuàng)建和省級食品安全示范區(qū)復審打牢基礎(chǔ)。