中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，全國多地發(fā)布高溫預(yù)警，食品進(jìn)入安全事故易發(fā)期。為及時發(fā)現(xiàn)問題食品，排查食品安全隱患，江西省景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局積極開展夏季食品專項抽檢行動。

此次行動，執(zhí)法稽查局聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時令性強等特點，以夏季消費量較大的冷凍飲品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果及水果制品等為重點品種，在農(nóng)貿(mào)市場、超市、水果店、餐飲單位等重點區(qū)域，嚴(yán)格按照抽檢工作流程和抽檢實施方案規(guī)定進(jìn)行抽樣。截至目前，已完成食品抽檢110批次，抽檢結(jié)果將在檢測完成后及時在市局網(wǎng)站上公布。

在抽檢過程中，執(zhí)法人員還加大了食品安全宣傳教育，督促經(jīng)營者做好采購、銷售、保存食品過程中的索證索票，嚴(yán)禁經(jīng)營者購進(jìn)來源不明的產(chǎn)品，壓實經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，提高經(jīng)營者的食品安全意識，助力形成“守法、誠信經(jīng)營”的良好社會風(fēng)氣。

下一步，景德鎮(zhèn)市局將繼續(xù)聚焦民生，進(jìn)一步加大市場巡查和監(jiān)管力度，重點針對老百姓日常消費量大的食品開展專項抽檢，嚴(yán)把食品安全關(guān)，守牢食品安全“底線”，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：江西省市場監(jiān)管局）