中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋國慶臨近，月餅等節(jié)令食品漸入銷售旺季。為營造安全有序的消費環(huán)境，確保群眾買得放心吃得安心，安徽省巢湖市柘皋市場監(jiān)管所組織開展為期兩周的食品安全專項檢查。

強(qiáng)化部署，落實主體責(zé)任。提前召開所務(wù)會，學(xué)習(xí)上級文件，認(rèn)真分析兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管重點和難點，及時制定中秋、國慶食品安全檢查方案。督促農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、月餅生產(chǎn)企業(yè)、糕點小作坊提前開展自查，嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，建立健全各項管理制度，降低食品安全風(fēng)險。

隱患排查，加強(qiáng)重點監(jiān)管。根據(jù)節(jié)日特點，以月餅生產(chǎn)企業(yè)、糕點小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、大型餐飲為重點對象，以月餅、肉類、糕點、酒類、奶制品、保健品為重點品種。主要檢查是否超范圍經(jīng)營、是否索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、貯存條件是否符合要求、生產(chǎn)流程是否符合要求。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營三無月餅、過期變質(zhì)食品、商標(biāo)侵權(quán)、虛假宣傳等違法行為。

宣傳引導(dǎo)，營造節(jié)日氛圍。充分利用中秋、國慶期間人流大、消費旺的特點，組織開展系列食品安全宣傳活動。加強(qiáng)對中秋節(jié)月餅消費提示宣傳，在人流大的農(nóng)貿(mào)市場、小區(qū)路口，設(shè)置展臺、展板宣傳食品安全知識，倡導(dǎo)健康消費觀念，提高廣大消費者食品安全意識和自我防范能力。加強(qiáng)食品安全約談和上門宣講，督促農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等經(jīng)營者落實主體責(zé)任，強(qiáng)化節(jié)日期間食品安全管理。

應(yīng)急值守，暢通投訴舉報。該所召開所務(wù)會統(tǒng)一認(rèn)識，落實責(zé)任制，提前制定中秋、國慶值班表，嚴(yán)格落實領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時值班制。要求值班人員堅守崗位，認(rèn)真值守。要求全體備戰(zhàn)，手機(jī)保持24小時開機(jī)。兩節(jié)期間，對12315投訴、電話投訴、現(xiàn)場投訴等投訴舉報，該所將第一時間受理，第一時間處理，切實維護(hù)消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益。

截至目前，該所共出動執(zhí)法人員26人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位62戶，發(fā)放《責(zé)令整改通知書》2份，發(fā)現(xiàn)并整改隱患16處，立案2起。（安徽省巢湖市柘皋市場監(jiān)管所 袁天亮）