中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障群眾中秋、國慶節(jié)日期間食品安全，黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局準(zhǔn)確把握節(jié)日期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)業(yè)態(tài)，對(duì)全市食品安全開展全方位、系統(tǒng)性檢查，確保鶴城百姓度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。

“菜籃子”守護(hù)攻略。突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全覆蓋檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19家、嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)12家。緊盯群眾消費(fèi)量大、投訴舉報(bào)多的米面油、肉蛋奶、肉制品等節(jié)日食品，抽查大中型商超、糕點(diǎn)（月餅）專營(yíng)店、熟食店等重點(diǎn)業(yè)態(tài)，聚焦進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品標(biāo)簽、銷售過程控制等方面，實(shí)施“七個(gè)嚴(yán)查”。

“飯桌子”守護(hù)攻略。節(jié)日期間餐飲消費(fèi)激增，餐飲服務(wù)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患加大，齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局以旅游景區(qū)及沿線、燒烤美食街、大型餐飲包桌等餐飲單位為重點(diǎn)，針對(duì)經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品加工過程、餐飲具清洗消毒等方面，實(shí)施“八查八看”。

“熱銷品”守護(hù)攻略。結(jié)合節(jié)令食品消費(fèi)特點(diǎn)，持續(xù)靶向發(fā)力，發(fā)揮好監(jiān)督抽檢“雷達(dá)”“前哨”的作用，組織開展“兩節(jié)”熱銷食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，切實(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)，形成有效震懾。同時(shí)組織開展“進(jìn)旅游景區(qū)及周邊食品消費(fèi)場(chǎng)所”“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”快檢活動(dòng)，實(shí)施更貼民生、更接地氣的食品監(jiān)管工作。

截至目前，齊齊哈爾市累計(jì)檢查企業(yè)4222家次，出動(dòng)執(zhí)法人員3148人次，發(fā)現(xiàn)的問題已全部整改完成。全市開展“兩節(jié)”專項(xiàng)抽檢280批次，快檢391批次，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保了群眾吃得放心、安心。（陳丹丹）