中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋國慶期間，為營造安全穩(wěn)定的市場環(huán)境，守護(hù)消費(fèi)者舌尖安全，甘肅省臨澤縣沙河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所通過“早、廣、嚴(yán)、常態(tài)”開展兩節(jié)前的食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)守安全底線，護(hù)航食品安全。

早預(yù)防，強(qiáng)化源頭治理。逐一排查加工月餅及食品生產(chǎn)流通銷售企業(yè)，源頭治理生產(chǎn)流通銷售環(huán)節(jié)存在問題，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)流通銷售企業(yè)資質(zhì)是否齊全；加工環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備是否滿足生產(chǎn)條件；是否存在食品原輔料過期情況等，督促企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，保障食品安全從“頭”做起，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

廣宣傳，提倡食安共治。緊緊圍繞食品安全“高質(zhì)量發(fā)展”的主題，對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所，通過發(fā)放宣傳手冊(cè)、豎立展板等形式積極宣傳，并開展“食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)商超、進(jìn)市場、進(jìn)餐飲單位”活動(dòng)，號(hào)召群眾全民共同參與食品安全治理，營造人人關(guān)心、人人重視、人人有責(zé)的食品安全社會(huì)共治氛圍。

嚴(yán)整治，筑牢食安防線。聚焦生產(chǎn)流通銷售重點(diǎn)環(huán)節(jié)，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)流通銷售過程中安全管理制度落實(shí)、安全責(zé)任人履職、違法違紀(jì)生產(chǎn)、銷售過期食品等問題進(jìn)行檢查整治，對(duì)情形嚴(yán)重的問題嚴(yán)肅處罰，起到“懲戒一起、教育一片”的作用，筑牢食品安全防線。

常態(tài)監(jiān)管，護(hù)牢食安底線。食品安全無小事，甘肅省臨澤縣沙河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)通過多批次不定期的專項(xiàng)整治、加強(qiáng)“回頭看”的頻率、健全社會(huì)監(jiān)督機(jī)制等，緊盯兩節(jié)期間以月餅為重點(diǎn)的食品生產(chǎn)流通銷售安全，深入推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，排除食品安全隱患，護(hù)牢食品安全底線，推動(dòng)食品安全高質(zhì)量發(fā)展。（臨澤縣市場監(jiān)督管理局　包紅山）