中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提升群眾食品安全素養(yǎng)，安徽省巢湖市壩鎮(zhèn)食安辦開展以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

加強(qiáng)宣傳教育。通過懸掛橫幅、發(fā)放資料、科普咨詢等形式，向轄區(qū)內(nèi)人民群眾宣傳《反食品浪費(fèi)法》、食品安全消費(fèi)提示單等內(nèi)容，普及食品安全知識(shí)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。同時(shí)，開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)利用快檢設(shè)備，隨機(jī)挑選的米面、蔬菜、水果等10批次食品開展快速檢測(cè)，并當(dāng)場(chǎng)公布了快速檢測(cè)結(jié)果。

組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)從“知曉包保督導(dǎo)工作機(jī)制”“食安督APP使用”“熟悉包保主體基本情況 ”“積極參加包保督查學(xué)習(xí)”“了解食品安全責(zé)任制規(guī)定”等五個(gè)方面，講解包保督導(dǎo)頻次及形式，督促各食品生產(chǎn)單位落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)考核，及時(shí)上報(bào)風(fēng)險(xiǎn)隱患報(bào)告。

開展包保督導(dǎo)。組織轄區(qū)內(nèi)包保干部對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行督導(dǎo)，督促企業(yè)落實(shí)好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施，扎實(shí)做好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”政策宣傳。

宣傳周期間，共發(fā)放各類宣傳材料100余份，督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位50余家。下一步，壩鎮(zhèn)食安辦將不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者食品安全科普素養(yǎng)，營造良好的社會(huì)消費(fèi)環(huán)境。（壩鎮(zhèn)食安辦 魯世堅(jiān)）