中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為發(fā)揮特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)規(guī)范店的模范作用，江蘇省如皋市市場監(jiān)督管理局丁堰分局堅持以“強化主體責(zé)任”“強化示范引領(lǐng)”為著力點，從嚴(yán)入手、從規(guī)范抓起、打造亮點，以點帶面，推動轄區(qū)內(nèi)特殊食品安全水平整體提升。

執(zhí)法人員對全鎮(zhèn)20多家實際經(jīng)營的特殊食品主體進行摸排，對管理制度、進貨查驗、產(chǎn)品追溯、標(biāo)簽標(biāo)識等進行詳細檢查，從中篩選出較為優(yōu)秀的2家作為此次優(yōu)質(zhì)示范店進行重點打造。

對選出的優(yōu)質(zhì)示范店首先督促自查，其所經(jīng)營特殊食品安全性是否嚴(yán)格落實法律法規(guī)要求，包括標(biāo)簽、說明書、營銷宣傳等多項內(nèi)容。同時，執(zhí)法人員進行多次現(xiàn)場指導(dǎo)，細致了解經(jīng)營主體基本信息、品牌種類以及銷量狀況等，是否專區(qū)專柜，店內(nèi)產(chǎn)品注冊、備案是否落實，警示提示語是否規(guī)范，并且通過微信群給經(jīng)營者線上推送規(guī)范店經(jīng)營指南等，為商家答疑解惑，幫助提升管理水平。對于優(yōu)質(zhì)示范店，分局以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)對其進行檢查，通過高頻率、全方位的檢查，確保打造出真正做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范經(jīng)營的示范店，能夠以點帶面，以先進促后進，推動丁堰鎮(zhèn)特殊食品經(jīng)營發(fā)展進入新階段。

下一步，丁堰分局將持續(xù)推進特殊食品經(jīng)營優(yōu)質(zhì)規(guī)范店創(chuàng)建，加強特殊食品安全監(jiān)管，守護好“一老一小”食品安全，讓消費者買得安全、吃得放心。（丁堰分局 佘遠珺）